82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

치킨무로 깍두기 담갔어요

나옹 조회수 : 1,528
작성일 : 2025-06-08 15:09:54

아이가 일주일에 두번은 치킨을 먹는데 치킨무는 전혀 안 먹어서  한달이면 대충 10개는 쌓이는 거 같아요.  아직 먹을 수 있는데 버리긴 아깝고 해서 얼마전부터  무쳐 먹고 있는데 생각보다 괜찮네요. 

 

치킨무 10팩을 뜯어서 일단 물에 두시간 정도 담급니다.  그냥은 너무 새콤달콤해서 반찬으로 잘 안 먹히더라구요.  물에  두시간  담궜다가  헹군 다음에  무생채처럼 양념하면 됩니다. 

 

꽃소금  1.5T  정도를 뿌려서 잘 버무리고 좀 절여지게 놔뒀다가  20분쯤 후에 맛을 봐요. 너무 짜다 싶으면 약간 물 넣어서 헹군다음 물 버리면 간 맞아요.

 그리고  고추가루 1T   파 송송한거 2T  마늘  1/2 T  정도.  저는 너무 매운 거 보다는  고춧가루 약간 물들기만 한게 좋아서 이 정도로 해요. 

 

이렇게 하면 식초 넣고 무친 새콤달콤한 무생채같은 깍두기가 됩니다. 하루 재웠다가 밥이랑 같이 먹으니 술술 들어가네요.  

IP : 124.111.xxx.163
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 와~~
    '25.6.8 3:29 PM (121.167.xxx.81)

    생각도 못했는데
    한번 해봐야겠어요

  • 2. 그동안
    '25.6.8 4:04 PM (1.228.xxx.91)

    엘심히 버렸는데.
    치킨무 이용법 저장.
    좋은정보 감사합니다.

  • 3.
    '25.6.8 4:40 PM (14.44.xxx.94)

    와 신박
    감사합니다

  • 4. ㅇㅇ
    '25.6.8 4:47 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    다시 안절여도 그냥 물만 따라부어서
    고추가루 젓갈조금 넣으면 된데요
    저는 여기다가 파마늘 참기름깨 까지
    나쁘지않았음

  • 5. .......
    '25.6.8 5:56 PM (39.7.xxx.240)

    치킨무대박

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1724216 오광수 민정수석, 차명으로 부동산 관리..불법으로 재산은닉했나 8 2025/06/09 3,598
1724215 디씨..코스피 갤러리.. 2 000 2025/06/09 1,550
1724214 오세훈 잘가~~~~~ 25 .. 2025/06/09 19,331
1724213 이재명 설명 천재 인듯~~ 15 와우 2025/06/09 5,676
1724212 기침할때 피 향(?) 이 올라와요 먼 증상일까요? 7 ㅇㅇ 2025/06/09 1,075
1724211 대전 어쩌나요 13 2025/06/09 4,264
1724210 의협이 이재명정부에게 사과 요구할 예정이래요 47 퐁당퐁당 2025/06/09 5,654
1724209 중앙일보 물가비상 기사인데 맞나요? 7 ㅅㅅ 2025/06/09 1,088
1724208 사주 생시 어떤게 정확한거죠? 기준을 모르겠어요. 유시 vs 술.. 1 궁금 2025/06/09 618
1724207 대통령 시계’ 안 만든다···이재명 대통령 “그런 거 뭐가 필요.. 35 0000 2025/06/09 6,767
1724206 50대 영양제 알려주세요 4 ... 2025/06/09 1,517
1724205 유지장치가 원래 잘 떨어지나요? 15 .. 2025/06/09 1,604
1724204 두산에너 17,000원에 샀지만 슬픈 엄니 7 주식엄니 2025/06/09 3,583
1724203 간식 먹고 싶네요 7 50대 2025/06/09 1,340
1724202 베개추천해주세요 옆으로 자는 사람 6 ........ 2025/06/09 1,328
1724201 여미새 남편 9 ㅁㅁ 2025/06/09 3,282
1724200 드리클로 원래 이렇게 가려운가요? 11 아웅 2025/06/09 1,140
1724199 에어컨 모델이 다른 걸로 6 에어컨 2025/06/09 594
1724198 李대통령 “물가안정, 경제회복 위해 모든수단 총동원" 1 ... 2025/06/09 831
1724197 취업을 문 이과 비율로 채용하면 어떨까요? 32 ㅠㅠ 2025/06/09 1,660
1724196 (국힘쪽) 17 .. 2025/06/09 3,762
1724195 이태원 참사 용산구청장 지금도 그자리에 있는게 말이돼요??? 10 00 2025/06/09 2,084
1724194 82 댓글 쓰고 넷플 들어 가니 1 우왕 2025/06/09 898
1724193 성향 정반대인 이웃 7 다른거라고요.. 2025/06/09 1,337
1724192 스파톤 철분제 어때요? 3 ... 2025/06/09 407