요즘 채소가 풍성한 계절이라 채소샐러드를 자주 해먹고 있어요
오이, 토마토, 양파, 청경채, 삶은 계란 등등 잘라 넣고 드레싱은 감식초와 올리브오일을 주로 사용해요
올리브오일에 감식초, 후추, 소금이 다에요
그런데 먹다보면 단맛이 느껴져서 따로 달달한 소스를 추가할 필요가 없어요
이 감식초는 친정엄마가 직접 만들어주신 건데 몇년동안 안쓰다가 요즘 샐러드에 잘 쓰고 있거든요
감식초가 원래 단맛이 났던가? 아니면 장기 보관을 하면 단맛이 증가하는 건가? 궁금하네요
감식초가 감으로 만드는건 아세요?
워낙 당도가 높아 의사들 규제 1순위 과일
할머니집 예전 항아리 감식초 엄청 달았던 기억이
이게 식초여 감청이여 ㅎ
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1710467 | 에서 소개된 칼럼 귀한 아들 증후근 12 | 측면승부 | 2025/06/13 | 3,810 |
| 1710466 | 대선 출구 조사 문제 많은 이유 | o o | 2025/06/13 | 1,126 |
| 1710465 | 부동산 정책 7 | 경제 | 2025/06/13 | 1,559 |
| 1710464 | 요즘 동네 반찬가게들 어떤가요. 11 | .. | 2025/06/13 | 3,864 |
| 1710463 | 민주당원들. 진짜 감각 미침. 28 | ... | 2025/06/13 | 14,798 |
| 1710462 | 남친을 엄마에게 인사시키는데 조언 좀 부탁드려요 1 | 결혼하고싶다.. | 2025/06/13 | 1,457 |
| 1710461 | 이사를 앞두고있어요 4 | 모모 | 2025/06/13 | 1,763 |
| 1710460 | 90년대 이노래아시는분계신가요? 찾아주세요 5 | 노래찾고싶어.. | 2025/06/13 | 1,407 |
| 1710459 | 여자들은 시모시부상 회사나 친구들한테 안알린다고요? 22 | 엥 | 2025/06/13 | 3,693 |
| 1710458 | 근데 60대 정치성향은 왜이리 달라졌나요? 12 | ㅇㅇ | 2025/06/13 | 2,719 |
| 1710457 | 광주광역시 북구우산동 현대아파트 상가떡집 3 | 광주고ᆢㅇ역.. | 2025/06/13 | 1,692 |
| 1710456 | 마약300키로는 왜 들여온걸까요 24 | ㄱㄴ | 2025/06/13 | 5,361 |
| 1710455 | 국힘 망했네요 36 | o o | 2025/06/13 | 18,354 |
| 1710454 | 경기도 연천 농촌기본소득지역 찾아간 이재명. 3 | 0000 | 2025/06/13 | 1,451 |
| 1710453 | 아이의 통제력 키워주는 ? 4 | 음음 | 2025/06/13 | 1,128 |
| 1710452 | 나트랑 자유여행 난이도 상중하 7 | ... | 2025/06/13 | 2,185 |
| 1710451 | 공황장애인분들 신호? 어떻게 오나요? 6 | 오늘은 서글.. | 2025/06/13 | 2,633 |
| 1710450 | 더쿠펌) 백해룡 마약사건 총정리 8 | ... | 2025/06/13 | 2,671 |
| 1710449 | 집안일 부질없어 이제 안하려구요 11 | .... | 2025/06/13 | 6,713 |
| 1710448 | 직장에서 버티기 14 | 장마 | 2025/06/13 | 3,287 |
| 1710447 | [더쿠] 누구보다 위안부 문제와 소녀상에 진심인 이재명(스압) 9 | ㅇㅇ | 2025/06/13 | 1,518 |
| 1710446 | 자궁혹 2 | 프로방스 | 2025/06/13 | 1,115 |
| 1710445 | 이스라엘요. 다른나라 수도를 폭격하는건 무슨 자신감인가요 17 | ㅇㅇ | 2025/06/13 | 5,024 |
| 1710444 | 뱃살만 빠지면 좋겠어요 9 | 123 | 2025/06/13 | 3,835 |
| 1710443 | 김정난 유튜브 귀여운거같아요 4 | .. | 2025/06/13 | 2,646 |