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드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

제육볶음 3kg

비타민 조회수 : 2,695
작성일 : 2025-06-07 19:55:06

돼지고기 앞다리살로 제육볶음을 할려고 합니다. 키위로 연육을 주고 싶은데 

3킬로면 키위가 얼마나 들어가면 될까요?

양을 못 맞춰 넣어서 망칠까봐 여쭙니다. 감사합니다^^

IP : 61.82.xxx.146
13 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '25.6.7 7:58 PM (1.239.xxx.246) - 삭제된댓글

    연육 안 해도 되요
    제육복음 수시로 하는 사람인데 연육할 생각 단 한번도요

  • 2. .,.,
    '25.6.7 7:58 PM (211.226.xxx.165) - 삭제된댓글

    돼지고기를 연육하나요?
    뭐 한다면 3개정도면 되지 않을까요~

  • 3. ..
    '25.6.7 8:00 PM (39.115.xxx.132)

    연육 안해도 맛있는데
    넣으사겠다면 하나만 넣어도 될거 같아요
    3개는 많은거 같아요

  • 4.
    '25.6.7 8:01 PM (110.35.xxx.176)

    키위는 연육작용 너무 잘되서
    거의 사용하지 않아요.
    고기가 죽 됩니다.
    냉장이면 연육 필요없고
    양파간거나 설탕으로 연육하면 됩니다.
    키위를 넣겠다면 1/8 정도?

  • 5. 겨울조아
    '25.6.7 8:04 PM (180.70.xxx.137)

    잘못하면 고기 다 녹아요. 안해도 되요

  • 6. ···
    '25.6.7 8:05 PM (210.91.xxx.146)

    전 맛술이나 생강술 혹은 갈아만든배 같은거
    넣어서 좀 재어놨다가 양념해요

  • 7. ..
    '25.6.7 8:08 PM (211.44.xxx.155)

    돼지고기는 연육안하는게 나을 것 같아요

  • 8. 원글
    '25.6.7 8:09 PM (61.82.xxx.146)

    목살로 하면 부드러운데 앞다리는 좀 딱딱한 느낌이라 연육을 하고 싶었는데 다들 안 하시는 군요.
    진짜 조금만 넣어서 해볼게요. 감사합니다~

  • 9.
    '25.6.7 8:11 PM (121.167.xxx.120)

    사과나 배 넣는게 더 좋아요

  • 10. ..
    '25.6.7 8:24 PM (223.38.xxx.153)

    다들 말리는데 넣으실 거면 넣고 싶은 양껏
    만들어 보시는 것도 나쁘지 않을 듯 합니다.
    직접 겪어 보고 실패도 하고 그래야 발전이 있죠.

  • 11. ㅇㅇ
    '25.6.7 8:32 PM (1.225.xxx.133)

    저는 연육은 따로 해본적은 없어요
    앞다리도 그렇게 뻣뻣하지는 않아요

  • 12. ...
    '25.6.7 8:47 PM (121.124.xxx.6)

    제육볶음용은 얇게 썰어져 나와서 전혀 뻣뻣하지않던데요
    너무 흐물거려도 씹는 맛이 없을것 같아요

  • 13.
    '25.6.7 9:02 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글

    키위는 안넣는게 좋을듯요
    저 신혼때 갈비찜 에 키위 한개 넣었다가
    말그대로 살이 녹아내린다가
    무엇인지 경험
    꼭 넣고 싶음 엄지 손톱만 하게 넣어보세요
    이것도 조리 한시간전쯤 추천이고
    하루재웠다간 고기 덩어리 구경힘들수도 있음

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