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자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

토마토가 싸져서 쥬스용으로 끓였어요

조회수 : 2,838
작성일 : 2025-06-07 16:08:18

반으로 잘라  두터운 스탠 냄비에 은근한 불로 끓였어요

끓으면 불끄고 식혀서 냉동 했다가

일인용 믹서기로 갈아서 올리브유 넣어 마십니다

비쌀때도 아침 식사 대용으로 마셨는데 지금 좀 많이 해야겠어요

끓인건 아들도 맛있다고 잘먹네요

일룰로스 첨가하면 좋은데 저는 그냥 먹어요

IP : 59.1.xxx.109
16 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저도
    '25.6.7 4:10 PM (119.202.xxx.149)

    한봉다리 사 왔는데 끓이면 영양소파괴가 될까 싶어서 그냥 생으로 갈았는게 끓이는것도 괜찮나요?

  • 2. ㅁㅁ
    '25.6.7 4:12 PM (112.187.xxx.63)

    토마토는 조릴수록 유익성분 많아진다지요
    전 행사가 뜨면 박스로 사다가 조려 냉동에 쟁입니다
    익힌 당근에 올리브 한술 넣어 조려둔 토마토랑 갈아 한컵

  • 3. 끓이는게
    '25.6.7 4:12 PM (59.1.xxx.109)

    토마토는 더 좋은거라고

  • 4. ///
    '25.6.7 4:14 PM (125.177.xxx.34)

    저는 이맘때쯤이면 토마토를 늘 사서 냉장고에 꼭 쟁여요
    먹으려고 사긴하지만 너무 이뻐요 ㅎㅎ
    원글님처럼 끓여서 갈아 냉장고에 두고
    식사하기전에 반컵 정도 마시거나
    입맛없을때 끼니로 쥬스한컵 계란 2개정도 먹기도 하구요
    애들도 단거 조금 넣어서 한컵씩 주구요
    아주 맛있어 하진 않지만 이건 먹더라구요

  • 5. 토마토는
    '25.6.7 4:17 PM (221.149.xxx.157)

    열이 가해지면 라이코펜이 더 잘 흡수된다고 알고 있어요.
    오일이 첨가되면 더 잘 흡수되고...

  • 6. 아항!
    '25.6.7 4:19 PM (119.202.xxx.149)

    생토마토 갈아서 올리브유 넣고 마셨는데~~~
    하아 배워 갑니다!
    얼렁 물 올리고 올게요~ㅋㅋ

  • 7. 아항님아
    '25.6.7 4:23 PM (59.1.xxx.109)

    물 안넣어요

  • 8. 아주 작은불로
    '25.6.7 4:25 PM (59.1.xxx.109)

    해서 토마토 자체에서 물이 생기고 끓어요

  • 9. 뎁..
    '25.6.7 4:49 PM (221.149.xxx.163)

    토마토 끓여서 먹는거 몸에 좋대요

  • 10. ..
    '25.6.7 4:53 PM (14.45.xxx.97)

    열을 한 번 가하면
    그 뒤에 냉동해서 차갑게 먹든
    좋은 효과가 그대로 인가요?
    따뜻하게 먹어야 좋은 건지 헷갈리네요

  • 11. 냉동된거
    '25.6.7 4:55 PM (59.1.xxx.109)

    한통 꺼내서 해동되면 냉장보관하며 먹어요

  • 12. dd
    '25.6.7 4:56 PM (118.235.xxx.78)

    토마토를 데치는게 아니라 끓이나여? 스프처럼..?

    껍데기는 벗기겠죠..??

    레시피 좀 더 자세히 부탁드려요 ㅠㅡㅠ

  • 13. dd님
    '25.6.7 5:01 PM (14.37.xxx.187)

    데치는게 아니고 끓여요. 물 안넣고 스프처럼.
    껍질은 익으면 저절로 벗겨져서 건져내면 됩니다.

  • 14. 그런데
    '25.6.7 5:17 PM (211.206.xxx.191)

    흡수 잘 되게 올리브유나 호두 같이 먹으면 된대요.
    안 끓여도.

  • 15. 아하
    '25.6.7 6:53 PM (116.43.xxx.47) - 삭제된댓글

    토마토가 웬일로 이렇게 싸졌나했는데
    그렇게 먹으면 되겠군요.
    나중에 스파게티할 때 넣어 볶아도 맛있겠어요.

  • 16. ...
    '25.6.7 9:14 PM (222.121.xxx.80) - 삭제된댓글

    저는 끓는 물에 토마토 넣어서
    살짝 데친다음 껍질벗기는데

    익힌다는 것이
    토마토를 잘라서 냄비에 넣고
    끓이는 건가요?

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