통삼겹, 통앞다리살로 수육말구 뭐 할수있을까요
원래는 수육 계획하고 산건데 흑 고기를 왜 삶냐구 거부하는 분이 친오빤지 몰랐;;;
수육싫어하는구나....
그럼 통괴기로 뭘할수있나요
조건은
간단하고 하기쉬워야합니다
에어프라이어에 돌릴까요? 근데 돌리면 너무 딱딱해지지않나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
통삼겹, 통앞다리살로 수육말구
요리고수님 조회수 : 946
작성일 : 2025-06-06 16:51:53
IP : 182.228.xxx.100
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 통삼겹
'25.6.6 4:53 PM (49.161.xxx.218)칼로 잘라도 잘잘라져요
두껍게 잘라서 소금구이해드셔도 됩니다2. ..
'25.6.6 4:56 PM (39.118.xxx.199)에어프라이어에 구운 고기는 좀 딱딱해지죠.
에어프라이어에 바닥에 양파 대파 깔고 통삼겹 올리고 4면을 돌려가며 구워야 맛있어요.3. ㅇㅇ
'25.6.6 4:58 PM (175.199.xxx.97) - 삭제된댓글가로로 두껍게 서너토막 잘라서
캅집을 쫙쫙 앞뒤로 내고
삼겹살처럼 구워드세요4. 통앞다리살
'25.6.6 5:04 PM (1.240.xxx.21)은 살짝 얼렸다가 되도록 얇게 썰어서 불고기로 드세요.
5. 오븐에
'25.6.6 5:13 PM (221.138.xxx.92)폴드포크해서 활용해서 먹는데 맛있어요
6. ㄱㄴㄷㅂ
'25.6.6 5:40 PM (58.122.xxx.55)삶지말고 아무것도 넣지않은 무수분 수육하세요
양파넣고대파넣고 뭐 넣고 그러는데 그런거없이 딱 고기만 넣고
감자크기로 썬 고기를 냄비에 2/3정도 채우고 통삼중이나 스타우브나 아니면 코팅냄비라도 두꺼운거에 스팀홀 젖은 휴지로막고 한시간이상 꺼질듯한 약불로 두세요
기름이 나와서 바닥은 구운것처럼 갈색이고 위는 수육처럼 됩니다
고기 자체의 간이 제법 짭잘해요
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