동네 마트내 지하 1층 빵집이 있는데
자기네들는 꼭 위생 장갑착용후 빵을 만든다고 자랑 하는데
제가 빵을 만들때는 맨손 작업하고 오븐 만질때만 오븐장갑 착용 했는데...
요즘은 위생장갑 착용후 빵 성형하고, g재서 ,소분하고 하나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
제과인들게 여쭤요
장갑착용 조회수 : 1,146
작성일 : 2025-06-04 12:07:08
IP : 118.219.xxx.167
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.6.4 12:09 PM (110.12.xxx.169) - 삭제된댓글개인빵이야 만드는 사람 맘이지만
빵집에서는 다 장갑 착용해야돼요.
안하면 안돼요.
의무사항인데 자랑하는것도 웃기네요.2. ㅇㅇ
'25.6.4 12:09 PM (218.147.xxx.59)저도 집에선 잘 씻ㄱ맨손으로 해요 배울때도 맨손으로 했어요
TV에 라텍스 등장하면서 이상하게 맨손이 비위생이라고 생각하는거 같아야3. ㅇㅇ
'25.6.4 12:10 PM (218.147.xxx.59)의무사항인가요?? 그건 몰랐네요 의무리고 생각 안했어요 예전 제과 명장님들 빵 만드는거 봐도 다 맨손이던데.. 글쿤요
4. ㅁㅁ
'25.6.4 12:13 PM (172.225.xxx.227)손을 씻어도 손에서 땀도나고
손이나 손톱 등애서 각질이나 이물질 떨어질텐데요
그거 먹고싶나요5. ㅇㅇ
'25.6.4 12:14 PM (106.101.xxx.132) - 삭제된댓글소신발언하는데요
요즘 그냥 인터넷에서 까탈을 끝판왕을 달리더니
그냥 다른사람 맨손이 싫어죽겠나봐요
저희도 제과제빵배울때, 저희선생님 다 맨손으로 했고
제가 관심이많아서 선진국(?) 가게에서도 일해봤었는데
장갑은 무슨...요즘 오버 너무심하죠6. ..
'25.6.4 12:24 PM (1.227.xxx.69)제과인은 아니지만…
장갑끼고 성형이 가능해요?7. ...
'25.6.4 12:42 PM (110.12.xxx.169) - 삭제된댓글제가 의무라고 첫댓글 썼었는데 지웠어요.
식품위생 종사자의 모자와 마스크는 의무화되어있는데
장갑은 명시되어있지 않네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1708034 | 추미애 법무부장관 again 어때요? ㅎ 15 | ... | 2025/06/04 | 2,192 |
| 1708033 | 남편이랑 폭력이 오갔는데 객관화 부탁드려요 60 | 출근중 | 2025/06/04 | 5,644 |
| 1708032 | 멀리 외국에서 투표한신모든분들 보시오 11 | chelse.. | 2025/06/04 | 1,410 |
| 1708031 | 결국 극우로 흘러들어간 돈이 41프로를 만든 거 아닌가요 4 | 결 | 2025/06/04 | 1,149 |
| 1708030 | 당선은 내란 외환 군사반란 수괴 척결의 시작!! 5 | ㅇㅇ | 2025/06/04 | 589 |
| 1708029 | 강남3구 득표율 6 | .... | 2025/06/04 | 3,461 |
| 1708028 | 극우 여론전은 성공한거에요 14 | ㄱㄴㄷ | 2025/06/04 | 2,592 |
| 1708027 | 이낙연이 가는 길은 망하는 길만 있네요 16 | ... | 2025/06/04 | 2,500 |
| 1708026 | 김용현이 김민석의원한테 그러니까 대통령 못한다고 했는데 5 | 그냥 | 2025/06/04 | 3,034 |
| 1708025 | 이재명 정부에서 커질 세력들 30 | 음 | 2025/06/04 | 4,365 |
| 1708024 | 82분위기 4 | 이제 | 2025/06/04 | 1,358 |
| 1708023 | 부울경은 선방했어요 21 | 음 | 2025/06/04 | 3,398 |
| 1708022 | 유지니맘님 고맙습니다.!!! 68 | ........ | 2025/06/04 | 3,121 |
| 1708021 | 갱년기 증상 2 | 정 인 | 2025/06/04 | 1,629 |
| 1708020 | 아침부터 단일화 노래부른게 5 | ㄱㄴ | 2025/06/04 | 2,031 |
| 1708019 | 이재명 당선되자마자 트럼프 철강 관세 50프로 인상 36 | .. | 2025/06/04 | 16,565 |
| 1708018 | 계엄아니었으면 이재명은 대통령 못됐겠네요 41 | 와 | 2025/06/04 | 5,530 |
| 1708017 | 검찰, '채상병 사건' 임성근 전 사단장 피의자로 소환 조사 19 | 얼씨구 | 2025/06/04 | 3,278 |
| 1708016 | 와 드디어 새로운 대통령 !!!! 8 | 신난다 | 2025/06/04 | 1,073 |
| 1708015 | 경축!) 골절 시 좋은 음식 추천 부탁 12 | 경축! | 2025/06/04 | 1,563 |
| 1708014 | 이재명 대통령 최다득표 8 | .. | 2025/06/04 | 2,059 |
| 1708013 | 민주당의원님들에게 부탁.. 10 | ㅁㅁ | 2025/06/04 | 1,089 |
| 1708012 | 저는 수도권에서 하도 경상도 까서 29 | .... | 2025/06/04 | 4,127 |
| 1708011 | 민주당의원들 장관되면.. 3 | 질문 | 2025/06/04 | 1,541 |
| 1708010 | MBC 에서 이재명 일대기 잘 만들어보여줬다는데 4 | 링크? | 2025/06/04 | 2,307 |