82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

급)마늘장아찌 누구 레시피가 맛있을까요?

주부 조회수 : 429
작성일 : 2025-06-04 09:14:25

마늘 반접사왔는데 마늘짱아찌

담궈보려는데  유트브에 너무많네요.

맛있고 간단한 레시피 아시는분

댓글좀 부탁드립니다~~

IP : 61.254.xxx.226
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Jessie
    '25.6.4 9:36 AM (14.52.xxx.106)

    마카롱님이었가 부쓰권님이었던 거 같아요. 몇년째 성공레시피여요

    5월중순 햇마늘

    마늘 반접 ( 50개 )
    오뚜기 양조식초 1.8리터
    일주일간 어둡게 보관한다.

    식초 750ml (마늘담궜던 식초)
    백설탕 650g
    소금 55g (태평염전 토판염)
    간장 230ml (몽고간장 추천)
    물 2리터

    팔팔 끓여 뜨거운 상태로 마늘에 부어줌
    뜨거운 상태일때 뚜껑 닫아 한달간 숙성
    (어둡고 서늘한 곳에 보관.)
    한달지나절임물을 다시 한번 끓여식혀 부어주면
    오래 보관하기 좋다.

  • 2. 그냥
    '25.6.4 10:13 AM (182.221.xxx.40) - 삭제된댓글

    간장에 담글거면 청정원 장아찌 간장 맛있던데요.
    항상 끓여서 하다가 후기가 좋길래 사봤는데 양파 장아찌 하니까 맛있더라구요.

  • 3. 승하맘
    '25.6.4 10:28 AM (210.218.xxx.22)

    마늘장아찌 레시피 저정합니다

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1721940 송파병은 욕하지 마세요..^^ 4 123 2025/06/04 3,235
1721939 분당 주민들 이재명한테 야박하네요 25 ㅇㅇ 2025/06/04 4,899
1721938 화나네요. 취임선서 끝나고 소박한 비빔밥 회동 24 화난다 2025/06/04 7,546
1721937 강남에 소각장 만들어요 18 2025/06/04 3,066
1721936 몸이 부서질듯 아파요 1 11111 2025/06/04 1,046
1721935 저는 역사의 물줄기를 바꾼 분이 한강 같아요. 10 .. 2025/06/04 1,765
1721934 갑상선암 15 0.8m 2025/06/04 2,301
1721933 제가 기억하는 김민석은 13 hgfd 2025/06/04 4,965
1721932 왜 집값 비싼 동네는 2찍인가요? 24 2025/06/04 3,334
1721931 세상에 이재명 같이 쭈그려앉아서 사진찍는 클라스좀 보세요 13 ,,, 2025/06/04 4,146
1721930 약 처방전 설명은 누가 쓰나요? 1 .... 2025/06/04 581
1721929 기쁜와중에 슬픈소식)) 준스기 후원받은돈으로 선거비 다냈다고 하.. 9 ㄴㄴㄴ 2025/06/04 3,715
1721928 대구 사눈데 술 마실 사람이 없어요. 14 오늘같은날 2025/06/04 1,581
1721927 조희대 엄청 왜소하군요. 17 ... 2025/06/04 4,289
1721926 김용태 15 ㄱㄴ 2025/06/04 2,894
1721925 윤건희 또 뭐하니? 격노하니? 2025/06/04 833
1721924 이재명대통령이 제일 먼저 찾아간 곳 ㄷㄷㄷ GIF 17 링크 2025/06/04 6,591
1721923 이웃과 친한 대통령 보기 좋네요 1 ㅇㅇ 2025/06/04 1,329
1721922 거북섬으로 개난리치더니 6 거북섬 2025/06/04 1,827
1721921 송파도 부자동네인가요? 8 .. 2025/06/04 2,552
1721920 김용태 저 자식 뭔가요.. 50 어이상실 2025/06/04 17,209
1721919 제과인들게 여쭤요 4 장갑착용 2025/06/04 931
1721918 내란당 김용태 저 싸가지 16 2025/06/04 3,317
1721917 김용태 얼굴 좀 펴라.. 12 ........ 2025/06/04 3,014
1721916 조희대 지귀연 탄핵 청원 99%달성. 1%부족해요 21 ㅇㅇ 2025/06/04 1,669