마늘 반접사왔는데 마늘짱아찌
담궈보려는데 유트브에 너무많네요.
맛있고 간단한 레시피 아시는분
댓글좀 부탁드립니다~~
마늘 반접사왔는데 마늘짱아찌
담궈보려는데 유트브에 너무많네요.
맛있고 간단한 레시피 아시는분
댓글좀 부탁드립니다~~
마카롱님이었가 부쓰권님이었던 거 같아요. 몇년째 성공레시피여요
5월중순 햇마늘
마늘 반접 ( 50개 )
오뚜기 양조식초 1.8리터
일주일간 어둡게 보관한다.
식초 750ml (마늘담궜던 식초)
백설탕 650g
소금 55g (태평염전 토판염)
간장 230ml (몽고간장 추천)
물 2리터
팔팔 끓여 뜨거운 상태로 마늘에 부어줌
뜨거운 상태일때 뚜껑 닫아 한달간 숙성
(어둡고 서늘한 곳에 보관.)
한달지나절임물을 다시 한번 끓여식혀 부어주면
오래 보관하기 좋다.
간장에 담글거면 청정원 장아찌 간장 맛있던데요.
항상 끓여서 하다가 후기가 좋길래 사봤는데 양파 장아찌 하니까 맛있더라구요.
마늘장아찌 레시피 저정합니다
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1717041 | 한국인이 느끼는 쾌락 순위 6 | 링크 | 2025/06/05 | 3,606 |
| 1717040 | MBN 홈페이지에 사과 공지 올라왔음 23 | 줘패야한다 | 2025/06/05 | 3,862 |
| 1717039 | 홈케어 뷰티디바이스라고 이야기하던데 추천 제품 있으신가요? | .촉촉탱탱 | 2025/06/05 | 415 |
| 1717038 | 저쪽 부정선거 들먹이며 끝까지 불복할줄 알았는데 19 | ㅇㅇ | 2025/06/05 | 2,107 |
| 1717037 | 더쿠 칭찬합니다! 23 | .. | 2025/06/05 | 3,042 |
| 1717036 | 코스피 2800 돌파 6 | .. | 2025/06/05 | 2,024 |
| 1717035 | 밥만 좋아하고 밥만 많이 먹는분들 계신가요? 6 | eee | 2025/06/05 | 1,330 |
| 1717034 | LG 건조기 끝난 후 불 켜짐 끄려면 2 | ... | 2025/06/05 | 1,364 |
| 1717033 | 이재명대통령님 11 | ㄱㄴ | 2025/06/05 | 1,730 |
| 1717032 | 추나치료후 더아파 4 | 추나 | 2025/06/05 | 848 |
| 1717031 | 세로 줄무늬 긴 팔 셔츠인데 작은 흰 리본이 곳곳에 있는게 어느.. 1 | ... | 2025/06/05 | 598 |
| 1717030 | 국힘 "고소고발 당하면 도와줄수.. 없다" 14 | 123 | 2025/06/05 | 3,329 |
| 1717029 | 1찍겠다고 하고 2찍은 부모세대들.... 15 | 111 | 2025/06/05 | 2,271 |
| 1717028 | 윤석열이 무대에서 가만히 있는모습 3 | ㄱㄴ | 2025/06/05 | 2,722 |
| 1717027 | 어쩌다 지난 정권이 나왔을까요 10 | hggfd | 2025/06/05 | 1,114 |
| 1717026 | 김혜은 10 | ... | 2025/06/05 | 2,762 |
| 1717025 | 징해. 아직도 세력이 호시탐탐 분탕질하는군요 3 | 징하다 | 2025/06/05 | 324 |
| 1717024 | 봉지욱 기자의 리박스쿨에 관한 말 4 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/05 | 1,741 |
| 1717023 | 밑에 갈색 소변 글쓴이인데요... 7 | 색상 | 2025/06/05 | 2,457 |
| 1717022 | 김밥 먹고 싶은 날 4 | joinin.. | 2025/06/05 | 1,116 |
| 1717021 | 빈 깡통 대통령실 책임 반드시묻겠다 29 | ㄱㄴㄷ | 2025/06/05 | 3,820 |
| 1717020 | 김학의 불법출국금지 관련자 무죄확정 5 | 링크 | 2025/06/05 | 1,206 |
| 1717019 | 대통렁 오른쪽 사람 3 | 궁금 | 2025/06/05 | 1,388 |
| 1717018 | 대기업의 이재명 대통령 취임 축하 광고 모음 9 | … | 2025/06/05 | 1,560 |
| 1717017 | 유치원 등원할때 7 | 유치원 | 2025/06/05 | 730 |