82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

셀러리 잎은 어떻게 해먹죠?

조회수 : 1,598
작성일 : 2025-06-03 15:34:09

날씨가 따뜻해서 야채가 그나마 저렴하네요

샐러리를 사왔는데

굵은 대는 잘라서 지퍼백에 두고

잎사귀는 씻어서, 

하나 먹어 보니

향도 강하고 맛이 아주 씁씁해요.

 

셀러리 잎사귀는 뭐해 먹나요? 

그냥 버리기가 아까워서요.

IP : 59.30.xxx.66
18 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ㅇㅇ
    '25.6.3 3:35 PM (116.33.xxx.99)

    보통은 잎은 안먹는답니다
    남는 샐러리는 바나라, 우유넣고 갈아서 드세요

  • 2. 샐러리 잎도
    '25.6.3 3:36 PM (222.119.xxx.18)

    샐러리 대와 함께
    스튜나 장아찌에 넣으심 향이 높아져요.

  • 3. ...
    '25.6.3 3:38 PM (220.75.xxx.108)

    저는 데쳐서 들기름과 액젓에 무쳐서 나물로 먹어요.

  • 4. 상추랑
    '25.6.3 3:38 PM (119.204.xxx.215) - 삭제된댓글

    같이 쌈 싸서 먹거나 월남쌈에 넣거나
    샐러리장아찌에 같이 넣어요ㅣ
    윗님 왜 보통 잎은 안먹는다고 하시는지??
    경주 여행갔을때 쌈밥집가니 샐러리 잎 나와서 잘 먹었어요

  • 5. 익히면
    '25.6.3 3:39 PM (211.206.xxx.191)

    조금 질기지만 데쳐서 나물로 먹거나
    스튜에 넣고 날것도 먹고...

  • 6. 비바
    '25.6.3 3:39 PM (182.224.xxx.152)

    살짝 10초 데쳐서 나물무쳐먹으면 향 좋고 맛있어요

  • 7.
    '25.6.3 3:39 PM (218.37.xxx.225)

    샐러리나 미나리 잎은 안먹고 줄기만 먹는 사람 많아요

  • 8.
    '25.6.3 3:40 PM (220.94.xxx.134)

    저도 잎은 버리는데?

  • 9. ..
    '25.6.3 3:42 PM (211.208.xxx.199)

    데쳐서 나물로 드시더라고요.
    미나리, 고수처럼 그 특유의 향때문에
    좋아서 드신대요.

  • 10. 내일
    '25.6.3 3:52 PM (220.88.xxx.187)

    저도 그냥 버리다가 잎에 좋은 성분이 더 많다해서
    차지키소스 만들때 딜 대신 넣어 먹었는데 나쁘지 않았어요

  • 11. ...
    '25.6.3 3:57 PM (1.230.xxx.124)

    시금치나물 하는 것처럼 데처서 무쳐 먹으면 맛있어요.

  • 12. 오늘
    '25.6.3 3:57 PM (211.234.xxx.185)

    중국 만두 중에 돼지고기 간것+샐러리만 넣는 거 있어요. 잎째 살짝 데쳐 물기 짜고 쓰면 돼요. 맛잇어요!

  • 13. ㅇㅇ
    '25.6.3 4:10 PM (211.235.xxx.249)

    셀러리 좋아해서 중국식으로 볶아먹어요
    돼지고기 간거 향신채 고추기름에 볶다가
    굴소스 조금 넣고 소금 후추 간해서
    덮밥으로도 먹고 맥주 안주로도 좋아요

  • 14. ㄹㄹ
    '25.6.3 4:20 PM (218.235.xxx.241)

    잎도 먹어요
    전 귀찮으면 시판 장아찌소스 사서 부어요
    고기먹을 때 같이 먹으면 최고죠

  • 15. ...
    '25.6.3 4:20 PM (1.231.xxx.131)

    비싸게 사서 반은 버리는 게 넘 아까워 이리저리 찾아봤어요.

    1. 전 부치니 미나리전과 또다른 맛이예요

    2. 겉절이이나 샐러드도 특유의 향이 재료 맛을 끌어올려준달까... 맛있었어요. 일반 겉절이 양념이나 샐러드 드레싱으로 버무렸어요.

    3. 각종 간장 장아찌에 물기 빼고 넣으면 향은 사라지고 장물 잡내도 잡아줘요. 물론 먹구요.

    4. 저수분 수육 때 자투리 파 양파랑 같이 사용해요

    5. 토마토 스튜 스프 끓일 때

    6. 배추김치나 김치 담을 때 같이 버무려요.

    샐러리잎은 신기한 게 단독으론 향이 강한데
    같이 사용하면 음식들이 깔끔해져요

  • 16. ...
    '25.6.3 4:32 PM (163.116.xxx.61)

    저도 여기서 보고 해먹었는데 그냥 바로 생채로 무쳐서 먹어요. 근데 전 강한맛? 좋아하는 편이라 그냥 먹고 데쳐서 나물로 많이 드시는거 같아요.

  • 17. 파스타소스요..
    '25.6.3 4:34 PM (211.44.xxx.81)

    파스타 볼로네제 만들때 넣으세요~ 볼로네제가 당근+샐러리+토마토+다짐육+잣의 조합인데.. 시판소스에 가미해도 괜찮아서 저는 잎사귀는 초퍼로 갈아서 마늘처럼 냉동으로 놓고 파스타나 스튜만들때 넣어요..
    갈아서 냉동해놓고 필요할 때 쓰세요~

  • 18.
    '25.6.3 5:14 PM (58.246.xxx.13)

    안 먹는 거였어요!!!
    그냥 막 갈아서 먹었는데...

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1721161 이재명대통령은 천재가 맞네요 17 ㅇㅇㅇ 2025/06/04 4,934
1721160 죄송) 좀 봐 주세요 저희엄마는 왜 이러실까요 6 하아 2025/06/04 1,651
1721159 내란당이 국민을 뭣같이 아는 이유를 알거 같아요. 12 .. 2025/06/04 1,789
1721158 언론쪽도 챙기셔야.. 7 언론 2025/06/03 905
1721157 이재명 아들들은 백수에 청와대 생활하겠네 57 ... 2025/06/03 7,888
1721156 내란계엄종료. 14 .... 2025/06/03 1,627
1721155 일단 우린 무뇌층인 40퍼와 이세상을 함께 살아가야해요 17 ㅇㅇㅇ 2025/06/03 1,513
1721154 바로 재판 대비해야 합니다 10 ㅇㅇ 2025/06/03 1,199
1721153 재외국민 투표함 언제 개봉 개표 하나요? 3 기쁘미 2025/06/03 1,189
1721152 이재명 불안해요 16 2025/06/03 5,242
1721151 또 다시 세금이 문제다 7 00 2025/06/03 967
1721150 투표결과 보는 나ㄱㅇ 표정 특히 어둡네요 4 Darius.. 2025/06/03 1,914
1721149 민주당에서 김구가 나와도 3 ㄱㄴ 2025/06/03 1,024
1721148 윤석열이 고맙네요 일등공신~ 13 새옹지마 2025/06/03 1,664
1721147 문프도 이제 편해지시겠죠? 16 ㅇㅇ 2025/06/03 1,694
1721146 영부인도 맘에 들어요 31 0011 2025/06/03 4,580
1721145 49%드디어 찍었네요 14 ..... 2025/06/03 3,518
1721144 이재명 나옵니다 6 ㅇㅇ 2025/06/03 1,363
1721143 이재명 악마화 6~7년 징글징글 했어요 13 6~7년 지.. 2025/06/03 1,688
1721142 어떻게 김문수랑 6%밖에 차이가 안날수가 있지? 29 놀며놀며 2025/06/03 3,823
1721141 Mbc 이재명 당선 확실 6 나이스 2025/06/03 1,568
1721140 mbc 도 확실 떴네요!! 2 oo 2025/06/03 810
1721139 MBC 당선확실 떴어요 2 .. 2025/06/03 837
1721138 당선확실 떴네요.이재명 집에서 나올듯 7 ㄴㄱ 2025/06/03 1,497
1721137 요즘 날씨에 갈비탕 만들기 좀 그럴까요? 4 궁금 2025/06/03 405