배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,034
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1721139 | 국힘 선거운동이 완전 코미디같았어요. 6 | 어째 | 2025/06/04 | 1,593 |
| 1721138 | 50% 안 돼 속상하지만 14 | .. | 2025/06/04 | 1,847 |
| 1721137 | 이재명대통령 민주시민 축하합니다. 1 | .. | 2025/06/04 | 248 |
| 1721136 | 총선때 6프로 차이였는데 6 | ... | 2025/06/04 | 1,793 |
| 1721135 | 댓글조직을 강력하게 처벌하는 법안 만들어주세요 9 | 댓글 | 2025/06/04 | 358 |
| 1721134 | 이재명 대통령 당선을 축하합니다. 1 | 대통령 | 2025/06/04 | 331 |
| 1721133 | 이재명 당선 확정 !!! 14 | … | 2025/06/04 | 2,016 |
| 1721132 | 21대 대통령 이재명 당선 1 | 축하 | 2025/06/04 | 398 |
| 1721131 | 당선!!! 축하합니다 !! 6 | 블루밍v | 2025/06/04 | 562 |
| 1721130 | 김혜경 여사 오늘 수수하면서 밝은 의상 좋네요 17 | ㅁㅁㅁ | 2025/06/04 | 5,478 |
| 1721129 | 육아종증 이라고 아시나요? 3 | 걱정 | 2025/06/04 | 1,377 |
| 1721128 | 돈 한푼 안들이고 이재명 돕는 방법 10 | ㅇㅇ | 2025/06/04 | 2,107 |
| 1721127 | 강원이랑 부산에서 출구조사 거짓말 많이한듯 6 | .,.,.... | 2025/06/04 | 2,359 |
| 1721126 | 연합뉴스 패널 놀고 있네 8 | .. | 2025/06/04 | 2,188 |
| 1721125 | 그래도 우리가 이긴거다. 6 | 다 알겠지만.. | 2025/06/04 | 663 |
| 1721124 | 티비끄고 누워서 네이버로 봐요 2 | ㄴㄱ | 2025/06/04 | 867 |
| 1721123 | 40%가 넘으니 내란당은 계속 14 | ㅇ | 2025/06/04 | 3,178 |
| 1721122 | 서울 개표율 84프로인데 2프로 차이도 안나네요... 세상에 39 | 서울 | 2025/06/04 | 4,333 |
| 1721121 | 2030의 반민주당 정서는 페미정책때문에 비롯된 거예요 23 | ㅇㅇ | 2025/06/04 | 1,609 |
| 1721120 | 성남시장 경험했던 1인으로써 찐행복 7 | 블루밍v | 2025/06/04 | 1,718 |
| 1721119 | 이정도면 부정선거... 어케 김문수따위가 40%가 넘냐 13 | 놀며놀며 | 2025/06/04 | 2,479 |
| 1721118 | TK 인구 왜케 많나요.. 22 | .. | 2025/06/04 | 3,012 |
| 1721117 | 서울은 5 | ... | 2025/06/04 | 1,221 |
| 1721116 | 준스기 ㅋㅋㅋ 2 | ㅁㅁ | 2025/06/04 | 2,737 |
| 1721115 | 출구조사 이정도면 대형사고급 아닌가요? 13 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/04 | 6,646 |