배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,025
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1720929 | Mbc 뉴스 앵커 남여분들 2 | 들들맘 | 2025/06/03 | 3,289 |
| 1720928 | 지금 mbc 지역음식 7 | 소나무 | 2025/06/03 | 2,139 |
| 1720927 | 죄송) 발 깁스한 상태에서 씻기는? 5 | 이 시기에 | 2025/06/03 | 632 |
| 1720926 | 내기 좋아 하는 애들 돈내기 현 상황 3 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,342 |
| 1720925 | 웃음 소름 끼쳐요 1 | ㅡㅡ | 2025/06/03 | 1,501 |
| 1720924 | 투표안내문 우편물 분실 2 | 선거안내 우.. | 2025/06/03 | 603 |
| 1720923 | 단톡방 선거법 위반 게시물 3 | .... | 2025/06/03 | 580 |
| 1720922 | 천만명이 투표 안함. 15 | ..... | 2025/06/03 | 4,943 |
| 1720921 | 현직 기자 피셜 4 | . . | 2025/06/03 | 3,627 |
| 1720920 | 8시까지 투표가능합니다 | 8시까지 | 2025/06/03 | 294 |
| 1720919 | 투표 부탁드립니다 1 | 제발 | 2025/06/03 | 409 |
| 1720918 | 12월3일 이후 6개월을 기다린 6.3 선거 ㅠㅠ 2 | 제발.. | 2025/06/03 | 562 |
| 1720917 | 시방새가 웬일로 컨셉을 독립운동가로 잡았네요 2 | .,.,.... | 2025/06/03 | 1,276 |
| 1720916 | 내란세력 옹호하는 연예인들은 퇴출시켜야함 7 | ㅏㅡ | 2025/06/03 | 1,388 |
| 1720915 | 당 보고 찍었어요 6 | .... | 2025/06/03 | 1,296 |
| 1720914 | 자~~ 득표율 돗자리 깔아봅시다 30 | 승리 | 2025/06/03 | 2,645 |
| 1720913 | 저도 안하려다 1 | ... | 2025/06/03 | 924 |
| 1720912 | 뉴스타파 압수수색 오늘까지만 무료임 7 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 878 |
| 1720911 | 19시 투표율 77.8% 2 | ... | 2025/06/03 | 2,113 |
| 1720910 | Tk 투표율 쭉쭉오르네 3 | ... | 2025/06/03 | 1,679 |
| 1720909 | 내일 매불쇼에 이 글 소개된다에 제 손목 1 | 파란물결 | 2025/06/03 | 2,108 |
| 1720908 | 박근혜 서문시장 방문 8 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,644 |
| 1720907 | 저당밥솥 4단계 쓰시는분 | .. | 2025/06/03 | 284 |
| 1720906 | 김건희 오늘 표정 주눅 바짝들고 눈치보는 쇼 12 | ..... | 2025/06/03 | 4,324 |
| 1720905 | 윤썩열이 쳐웃으면서 돌아다니던데... 9 | .. | 2025/06/03 | 1,522 |