배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,024
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1720920 | 상견례 복장 7 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,819 |
| 1720919 | 대구경북 투표율 쭉쭉 올라가네요. 12 | ..... | 2025/06/03 | 2,579 |
| 1720918 | 댓글읽어주는기자들 기억하시나요?? 2 | ........ | 2025/06/03 | 419 |
| 1720917 | 투표 솔직히 귀찮아서 안하신분 계세요? 35 | ㅇ | 2025/06/03 | 3,467 |
| 1720916 | 엠비씨 유시민 나옴 16 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 4,488 |
| 1720915 | 오늘 투표는 오후 8시까지 입니다. 3 | 이뻐 | 2025/06/03 | 638 |
| 1720914 | 국힘 청년위원 tv 에 나와서 계엄 평가는 여러가지라고 3 | ... | 2025/06/03 | 833 |
| 1720913 | 오늘 김건희 얼굴 성형흔적 9 | ᆢ | 2025/06/03 | 6,819 |
| 1720912 | 보험 잘 아시는분 근감소증 있으면 | 궁금 | 2025/06/03 | 468 |
| 1720911 | 우리 해외교민들 투표도 현재 포함된건가요? 3 | ........ | 2025/06/03 | 817 |
| 1720910 | 지난대선과 투표율 0.3%밖에 차이가 안나요 ㅠ 13 | 오후8시까지.. | 2025/06/03 | 3,580 |
| 1720909 | 지금 티비에 나오는 투표율이란.. 3 | 베베 | 2025/06/03 | 1,714 |
| 1720908 | 신명 보러왔는데 사람 많네요. 3 | 오~ | 2025/06/03 | 1,052 |
| 1720907 | 대구ㆍ경북 9 | ... | 2025/06/03 | 1,373 |
| 1720906 | 올영에서 립앤아이리무버 추천좀 해주세요 4 | ... | 2025/06/03 | 508 |
| 1720905 | 치킨 시켰습니다. 7 | ... | 2025/06/03 | 1,425 |
| 1720904 | Mbc 지금 분위기 좋은데요, 11 | ㅠ | 2025/06/03 | 6,166 |
| 1720903 | 우리집 젊은이들 투표 상황 11 | 힘내자 | 2025/06/03 | 2,684 |
| 1720902 | 철부지 중1 딸래미도 기가막혀 하네요 1 | 짜짜로닝 | 2025/06/03 | 1,827 |
| 1720901 | 저녁밥 두 번 해도 좋으니 시간아 빨리 좀 가라.... 3 | ******.. | 2025/06/03 | 790 |
| 1720900 | 넷플릭스 작품 추천 바랍니다 7 | 가시 | 2025/06/03 | 2,451 |
| 1720899 | 5시 변상욱의 미디어알릴레오 ㅡ 뉴미디어 vs 조중동 / 새.. 2 | 같이봅시다 .. | 2025/06/03 | 693 |
| 1720898 | 순창 음식점 알려주세요? 5 | 순창 여행 | 2025/06/03 | 723 |
| 1720897 | 82쿡 비번 노출됐다고 바꾸래서요 7 | .. | 2025/06/03 | 1,015 |
| 1720896 | 저희동네는 투표소에 사람 계속 들어오던데요 11 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 2,272 |