배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,022
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1720984 | 당 보고 찍었어요 6 | .... | 2025/06/03 | 1,296 |
| 1720983 | 자~~ 득표율 돗자리 깔아봅시다 30 | 승리 | 2025/06/03 | 2,642 |
| 1720982 | 저도 안하려다 1 | ... | 2025/06/03 | 924 |
| 1720981 | 뉴스타파 압수수색 오늘까지만 무료임 7 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 876 |
| 1720980 | 19시 투표율 77.8% 2 | ... | 2025/06/03 | 2,113 |
| 1720979 | Tk 투표율 쭉쭉오르네 3 | ... | 2025/06/03 | 1,675 |
| 1720978 | 내일 매불쇼에 이 글 소개된다에 제 손목 1 | 파란물결 | 2025/06/03 | 2,106 |
| 1720977 | 박근혜 서문시장 방문 8 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,643 |
| 1720976 | 저당밥솥 4단계 쓰시는분 | .. | 2025/06/03 | 281 |
| 1720975 | 김건희 오늘 표정 주눅 바짝들고 눈치보는 쇼 12 | ..... | 2025/06/03 | 4,321 |
| 1720974 | 윤썩열이 쳐웃으면서 돌아다니던데... 9 | .. | 2025/06/03 | 1,519 |
| 1720973 | 박해미 인스타 대박 45 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 23,969 |
| 1720972 | [델리민주 최초공개] 비둘기가 들어와 알을 낳았데요!! | .,.,.... | 2025/06/03 | 681 |
| 1720971 | 다 자기 자유지만 연예인들 문화인들은 그러면 안되는게 4 | ........ | 2025/06/03 | 993 |
| 1720970 | 결혼 예정인 아들이 25 | 82cook.. | 2025/06/03 | 6,578 |
| 1720969 | 지금 투표했는데 텅텅 빔 8 | ..... | 2025/06/03 | 2,704 |
| 1720968 | 김ㅁㅅ가 대통령인 나라 상상이 되세요? 19 | … | 2025/06/03 | 2,321 |
| 1720967 | 식당 외식업 노동자들 투표가 관건일듯 3 | ........ | 2025/06/03 | 864 |
| 1720966 | 엘베 공사중인데 배달하는 분이 올라오려고 ㅠ 9 | ..... | 2025/06/03 | 2,141 |
| 1720965 | 매불쇼 최욱이 하도 징징대서 77 | ... | 2025/06/03 | 21,129 |
| 1720964 | 8시까지 투표시간입니다 3 | 8시까지 | 2025/06/03 | 670 |
| 1720963 | 신명보신분 4 | .... | 2025/06/03 | 1,536 |
| 1720962 | 원하는 것은.. 2 | 우리가 | 2025/06/03 | 388 |
| 1720961 | 윤봉길 의사 총살 직전 사진 ㅠㅠㅜ 21 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 6,159 |
| 1720960 | 유방암환자라 술안먹습니다 14 | ㆍㆍㆍ | 2025/06/03 | 3,597 |