82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

열무김치 초보에요

.. 조회수 : 1,005
작성일 : 2025-06-03 14:36:35

배추김치는 많이 해봤는데...

열무김치가 질기고 국물이 없더라구요

야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음

천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고

여리여리 어린 열무를 들고왔어요

소금물 진하게 해서 한시간 가량

절였는데 국물 안생기고 질기면

소금물 농도가 진하고 좀 오래 

절인거죠?

아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은  사과만

하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?

배추김치가 더 쉬운거 같아요

발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ

IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)

    그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.

    반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.

    일단 익혀서 맛있게 드셔요.

  • 2. ㅇㅇ
    '25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글

    홍고추 갈아넣고
    갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요

  • 3. 나중에
    '25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)

    풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요

  • 4. ..
    '25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)

    이 레시피대로 해보세요.
    https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=190210

  • 5. ..
    '25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)

    네 다음에 참고해서 해볼께요
    감사합니다 ~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1721281 문대통령과는 다르겠죠? 60 2025/06/03 3,836
1721280 한의원 침맞고 근육통이 너무 심한경우 1 레드향 2025/06/03 593
1721279 제일 충격적인게 20대 남자 21 휴우 2025/06/03 3,902
1721278 낼부터 바로 내란특검, 김건희 특검 발의되는건가요? 7 ..... 2025/06/03 1,010
1721277 검찰개혁,사법개혁.언론개혁..계엄범들 박살!!! 4 박살내자~~.. 2025/06/03 542
1721276 젤 답답한 아줌마들이.. 이대남 보수화 얘기하면 20 아이스아메 2025/06/03 2,889
1721275 김문수 제발 40프로 넘지 말기를 7 ㅇㅇ 2025/06/03 2,292
1721274 어휴. 문수 할배는 5 .. 2025/06/03 1,405
1721273 간 떨려서 뉴스를 못봐요 7 .. 2025/06/03 1,131
1721272 4자구도에서 50 넘은거 대단한겁니다 8 ㅇㅇ 2025/06/03 1,993
1721271 Jtbc 박찬대 원내대표 2 아들맘 2025/06/03 2,585
1721270 레전드 뽑아왔다고 반응 난리난 MBC 카운트다운 영상. 펌글 14 바른 2025/06/03 5,580
1721269 출구조사가 맞을 확률은? 13 배고파 2025/06/03 4,523
1721268 리박이들에게 말리지 마세요. 역대급 당선!!! 5 ... 2025/06/03 966
1721267 20대 남자랑 서울 심각하네요 11 ㅇㅇ 2025/06/03 3,495
1721266 진짜 욕나오네요 11 니들끼리살아.. 2025/06/03 1,970
1721265 70대랑 20대남이랑만 모여사는게 나을 듯 4 ㅇㅇ 2025/06/03 918
1721264 광주 80프로 춧격 19 .... 2025/06/03 3,480
1721263 제발 저들을 3 복수해주세요.. 2025/06/03 372
1721262 민주노동당 권영국 후보 응원 3 후원 ㄱㄱ 2025/06/03 1,053
1721261 아이고 꼬수와라 2 에헤라디야 2025/06/03 1,125
1721260 이제 우리가 이재명을 지켜야 할때 7 ... 2025/06/03 567
1721259 한때 문파카페 였던 낙지카페 반응 2 그냥 2025/06/03 1,613
1721258 20,30대 남녀갈등은 남자탓이 커요 13 ... 2025/06/03 1,794
1721257 20대 남자 이준석 37.2% 14 심각 2025/06/03 2,411