배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 993
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1721345 | 김문수 제발 40프로 넘지 말기를 7 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 2,286 |
| 1721344 | 어휴. 문수 할배는 5 | .. | 2025/06/03 | 1,405 |
| 1721343 | 간 떨려서 뉴스를 못봐요 7 | .. | 2025/06/03 | 1,125 |
| 1721342 | 4자구도에서 50 넘은거 대단한겁니다 8 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,991 |
| 1721341 | Jtbc 박찬대 원내대표 2 | 아들맘 | 2025/06/03 | 2,581 |
| 1721340 | 레전드 뽑아왔다고 반응 난리난 MBC 카운트다운 영상. 펌글 14 | 바른 | 2025/06/03 | 5,573 |
| 1721339 | 출구조사가 맞을 확률은? 13 | 배고파 | 2025/06/03 | 4,522 |
| 1721338 | 리박이들에게 말리지 마세요. 역대급 당선!!! 5 | ... | 2025/06/03 | 966 |
| 1721337 | 20대 남자랑 서울 심각하네요 11 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 3,489 |
| 1721336 | 진짜 욕나오네요 11 | 니들끼리살아.. | 2025/06/03 | 1,967 |
| 1721335 | 70대랑 20대남이랑만 모여사는게 나을 듯 4 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 914 |
| 1721334 | 광주 80프로 춧격 19 | .... | 2025/06/03 | 3,476 |
| 1721333 | 제발 저들을 3 | 복수해주세요.. | 2025/06/03 | 371 |
| 1721332 | 민주노동당 권영국 후보 응원 3 | 후원 ㄱㄱ | 2025/06/03 | 1,048 |
| 1721331 | 아이고 꼬수와라 2 | 에헤라디야 | 2025/06/03 | 1,123 |
| 1721330 | 이제 우리가 이재명을 지켜야 할때 7 | ... | 2025/06/03 | 563 |
| 1721329 | 한때 문파카페 였던 낙지카페 반응 2 | 그냥 | 2025/06/03 | 1,610 |
| 1721328 | 20,30대 남녀갈등은 남자탓이 커요 13 | ... | 2025/06/03 | 1,787 |
| 1721327 | 20대 남자 이준석 37.2% 14 | 심각 | 2025/06/03 | 2,404 |
| 1721326 | 울산이 예측1위라니!! 24 | 와!! | 2025/06/03 | 3,769 |
| 1721325 | 실시간) 최욱이 진행하는 뉴스하이킥 4 | ... | 2025/06/03 | 2,358 |
| 1721324 | 준석이가 오늘 처음으로 이뻐보입니다 5 | ᆢ | 2025/06/03 | 2,481 |
| 1721323 | 대구분들 모여보세요 32 | ㄱㄴ | 2025/06/03 | 2,841 |
| 1721322 | 대구는 역시 대구네요 9 | .... | 2025/06/03 | 1,211 |
| 1721321 | 강남3구 이재명 42% 18 | 오 | 2025/06/03 | 4,478 |