배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,246
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1706375 | 존 F 케네디가 미남인가요? 9 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,961 |
| 1706374 | 북촌정독도서관근처가볼곳 7 | 50대 | 2025/06/03 | 1,260 |
| 1706373 | 대선 후보 집 앞 상황 8 | ㅋ | 2025/06/03 | 4,029 |
| 1706372 | 키크사 | 힐링이필요해.. | 2025/06/03 | 538 |
| 1706371 | 봉지욱 기자 "제보가 쏟아지고 있다" 13 | ... | 2025/06/03 | 6,341 |
| 1706370 | 이낙연님은 김문수 유세장에서도 민폐였군요. 12 | 에효 | 2025/06/03 | 2,898 |
| 1706369 | 확실히 민주당 높게 1 | ㄱㄴ | 2025/06/03 | 1,266 |
| 1706368 | 아름다운 밤 예약 1 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 804 |
| 1706367 | 20대 자녀 2표 이재명 뽑고 왔어요 6 | 20대 | 2025/06/03 | 1,282 |
| 1706366 | 소고기 핏물이 유독 많은건 왜 그럴까요? 2 | 스테이크 | 2025/06/03 | 1,503 |
| 1706365 | 한덕수는 왜 코빼기도 안보이죠? 6 | ? | 2025/06/03 | 2,566 |
| 1706364 | 게시판 너무 청정하고 맑아요. 4 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,023 |
| 1706363 | 이재명이 대통령인 나라에 한번 13 | 간절히 | 2025/06/03 | 1,581 |
| 1706362 | 바퀴벌레한쌍같은 윤가 김가 5 | ㅇㅇㅇ | 2025/06/03 | 1,117 |
| 1706361 | 목 쉰 김용태 "오늘 선거 김문수 크게 이길 듯&quo.. 16 | . . | 2025/06/03 | 3,737 |
| 1706360 | 제주가 투표율이 낮네요 5 | 왜 | 2025/06/03 | 2,482 |
| 1706359 | 셀러리 잎은 어떻게 해먹죠? 17 | … | 2025/06/03 | 1,999 |
| 1706358 | 신명보러왔는데 꽉찼어요 5 | ㄱㄴㄷ | 2025/06/03 | 2,221 |
| 1706357 | 겸공 개표공장 시작했는데 완전 웃겨요ㅎㅎ 7 | 지금 | 2025/06/03 | 3,922 |
| 1706356 | 이재명 55%는커녕 50%도 안될듯요 22 | ㅠㅠ | 2025/06/03 | 31,131 |
| 1706355 | 20대 아들 민주당 찍게 꼬시기 8 | 내란제압 | 2025/06/03 | 1,583 |
| 1706354 | 이재명 55%, 김문수 37%, 이준석 6%, 권영국 2% 9 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 4,645 |
| 1706353 | 어째 요즘은 컬리 쿠폰이 뜸하네요 12 | .... | 2025/06/03 | 2,623 |
| 1706352 | 넷플릭스 측 "김문수·설난영 '폭싹 속았수다' 패러디,.. 4 | 역겹다 | 2025/06/03 | 3,832 |
| 1706351 | 윤은 투표, 조국은 못함 12 | 투표권 | 2025/06/03 | 3,394 |