배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,186
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1712604 | 인터넷 도박을 하는게 그리 큰 잘못인가요? 18 | ........ | 2025/06/03 | 2,592 |
| 1712603 | 비냉 국물 뭘로 곁들이세요? 6 | 다시다국 | 2025/06/03 | 999 |
| 1712602 | 희한한 투표소 광경 - 여기는 서초동 14 | 서초주민 | 2025/06/03 | 5,191 |
| 1712601 | 멍청한도둑놈 피해서 1 | 심란 | 2025/06/03 | 471 |
| 1712600 | 국민이 거짓을 심판하는날 이라구요? 3 | ㅎ | 2025/06/03 | 663 |
| 1712599 | 순창군 투표율 현재 82% 11 | ㅇㅇ | 2025/06/03 | 2,839 |
| 1712598 | 이재명은 김영삼이 하나회 처치하듯 14 | ㄱㄴ | 2025/06/03 | 2,419 |
| 1712597 | 요즘은 다들 발목까지 오는 롱스커트 입어서 9 | 새날 | 2025/06/03 | 3,403 |
| 1712596 | 매불쇼. 진짜 생방 시작해요! 6 | 내란종결 | 2025/06/03 | 2,130 |
| 1712595 | 어릴 때 못난이 8 | ..... | 2025/06/03 | 1,334 |
| 1712594 | 민주당이 여기서 얼마나 더 잘해야되나요? 38 | ........ | 2025/06/03 | 2,677 |
| 1712593 | 투표하러 나섯어요 2 | Dd | 2025/06/03 | 695 |
| 1712592 | 일상질문) 약속 취소했어요 9 | 000 | 2025/06/03 | 2,204 |
| 1712591 | 험지에서 찍고... 4 | 대통령 | 2025/06/03 | 927 |
| 1712590 | 강남구 투표소 근황 4 | ... | 2025/06/03 | 4,646 |
| 1712589 | 호스피스 ...계엄 그리고 선거일 13 | ** | 2025/06/03 | 1,476 |
| 1712588 | 여성갱년기영양제 백수오 복용하시는분들 | ㅡ,- | 2025/06/03 | 477 |
| 1712587 | TV 자막에 선거공약이 뜨네요 3 | 이뻐 | 2025/06/03 | 1,146 |
| 1712586 | 악마 같은 것들이 투표하러 와서 웃고 있네요 9 | ..... | 2025/06/03 | 1,431 |
| 1712585 | 여러분 윤거니도 투표했어요 투표해주세요! 3 | 투표 | 2025/06/03 | 557 |
| 1712584 | 벌써 습진 생겼어요 | 여름 | 2025/06/03 | 638 |
| 1712583 | 유튜브에는 김문수만 나오네요. 24 | 오늘 | 2025/06/03 | 2,437 |
| 1712582 | 오늘 당선확실시 되면 여의도 가시나요? 1 | 루비나 | 2025/06/03 | 1,386 |
| 1712581 | 이번선거는 | ㅔㅔ | 2025/06/03 | 358 |
| 1712580 | 헬마 임경빈이 투표율 분석해주네요. 2 | ... | 2025/06/03 | 3,463 |