배추김치는 많이 해봤는데...
열무김치가 질기고 국물이 없더라구요
야채가게 마감한다고 굵은 다발묶음
천원에 가져가라고 해서 버리는샘 치고
여리여리 어린 열무를 들고왔어요
소금물 진하게 해서 한시간 가량
절였는데 국물 안생기고 질기면
소금물 농도가 진하고 좀 오래
절인거죠?
아니면 설탕 매실 안넣고 단맛은 사과만
하나 갈아넣었는데 그것때문은 아니겠죠?
배추김치가 더 쉬운거 같아요
발로 담아도 익으면 맛있는데 .. ㅎㅎ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 초보에요
.. 조회수 : 1,173
작성일 : 2025-06-03 14:36:35
IP : 39.115.xxx.132
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 음
'25.6.3 2:39 PM (175.193.xxx.206)그 열무 자체가 조금 질긴것 같네요.
반대로 좀 연한열무 사서 오전에 담궜는데 안그랬거든요.
일단 익혀서 맛있게 드셔요.2. ㅇㅇ
'25.6.3 2:39 PM (211.104.xxx.83) - 삭제된댓글홍고추 갈아넣고
갈아만든 배 넣으면 더 맛있어요3. 나중에
'25.6.3 2:58 PM (183.97.xxx.120)풀 묽게 쒀서 소금 간하고 더 넣어도돼요
4. ..
'25.6.3 3:21 PM (211.208.xxx.199)이 레시피대로 해보세요.
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=6&num=1902105. ..
'25.6.3 5:11 PM (39.115.xxx.132)네 다음에 참고해서 해볼께요
감사합니다 ~
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1716731 | 오늘 매불쇼 백해룡이 밝힌 마약수사 막은 인물들 20 | ... | 2025/06/11 | 4,664 |
| 1716730 | 세입자 보증금 대출시 집주인 동의 2 | .. | 2025/06/11 | 833 |
| 1716729 | 마약 300키로 천만명분 다 풀렸다면 18 | ㅇㅇ | 2025/06/11 | 3,617 |
| 1716728 | 햇빛이 쎄긴 쎈 가봐요 3 | 와 | 2025/06/11 | 2,625 |
| 1716727 | 학원가 월세, 보증금 비율 좀 알려주세요 3 | 보증금 월세.. | 2025/06/11 | 640 |
| 1716726 | 보유세는 취득때 가격 기준으로 12 | 부동산 | 2025/06/11 | 1,144 |
| 1716725 | 어제 열무김치 담근거 밖에 뒀는데요? 4 | ㅡㅡ | 2025/06/11 | 1,363 |
| 1716724 | 마약 특검 제안합니다 5 | .... | 2025/06/11 | 977 |
| 1716723 | 이재명 성남시장 "4대강 파느니 복지에 돈 쓰는게 낫다.. 10 | 달콤하네요 | 2025/06/11 | 2,360 |
| 1716722 | 큰배추 되기전에 솎아서 작은 배추 어떻게 먹나요? 1 | 배ㅔ추 | 2025/06/11 | 672 |
| 1716721 | 당근 유럽채소 무료나눔할곳 17 | 당근 | 2025/06/11 | 1,622 |
| 1716720 | 오늘 매불쇼 충격적이네요 35 | 마약 | 2025/06/11 | 21,059 |
| 1716719 | 하나로마트 로컬푸드 좋네요. 12 | .... | 2025/06/11 | 2,290 |
| 1716718 | 봉고데기 사이즈요 2 | 고데기 | 2025/06/11 | 615 |
| 1716717 | 소변이 안나와요ㅠ 11 | 배빵빵 | 2025/06/11 | 3,019 |
| 1716716 | 이재명 발언. 진짜 속시원합니다~~ 35 | 아우 그냥 | 2025/06/11 | 17,240 |
| 1716715 | 눈물의 백반이네요.. 5 | ..... | 2025/06/11 | 3,048 |
| 1716714 | ‘함께 버티기’ 돌입한 윤석열 부부…체포 감수한 듯 11 | ... | 2025/06/11 | 4,186 |
| 1716713 | 요즘도 요아정이 잘되나요? 24 | 호이호이 | 2025/06/11 | 3,418 |
| 1716712 | 워싱턴타임즈) 한국의 새대통령이 사법부를 공격하다 56 | ... | 2025/06/11 | 4,169 |
| 1716711 | 순천 여행 숙소 추천 부탁합니다 15 | ㅎ | 2025/06/11 | 1,833 |
| 1716710 | 6개월만에 결혼했다 /2년 만나고 결혼했다 7 | .... | 2025/06/11 | 3,646 |
| 1716709 | 텃밭에서 키운 채소 나눔하고 받은 선물 6 | .. | 2025/06/11 | 1,952 |
| 1716708 | 미국여행 아이폰 16s 이심 유심? 1 | Ee | 2025/06/11 | 532 |
| 1716707 | 김부선씨 좀 어떻게 52 | FG | 2025/06/11 | 14,019 |