마른 배추시레기를 샀는데, 뭘 해먹을지 몰라서 무쳐 볼까 하는데요. 물에 담궈서 부드러워 지면 된장에 무치면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 배추시레기로 나물 무치는 법?
..... 조회수 : 406
작성일 : 2025-05-31 13:30:43
IP : 119.200.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.31 1:31 PM (220.75.xxx.108)삶아야죠. 불리기만 하면 젖은 마른배추가 되는 거고요.
글고 무청말린 게 시래기이고 배추 겉잎 말린 건 우거지래요.ㄴ2. ...
'25.5.31 1:35 PM (122.36.xxx.234)마른 건 일단은 불려서 삶아야죠.
손질법, 보관법, 조리법은 요리의 기초에 검색하시면 다 나옵니다.
시래기든 우거지든 기본 손질법은 같습니다.3. ㅁㅁ
'25.5.31 1:53 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글초보실듯 싶은데 그걸 왜 사셨을까요
보드랍도록 삶아야지 하루내 찬물갈아줘가며 잡내 우려야지
거기다가 무침으로는 맛도 안나고 된장 들기름등등 갖은양념에 육수살짝 곁들여
조려야 먹을만 한건대요 ㅠㅠ4. ᆢ
'25.5.31 2:21 PM (121.167.xxx.120)된장국 끓여 드세요
삶아서 몇번 헹구고 물에 하루 담가서 우리세요
마른 야채는 손이 많이 가요5. ㅇㅇ
'25.5.31 2:25 PM (73.109.xxx.43)저희 시모가 하신거 제 최애 반찬이었는데
정확한 레시피는 모르겠지만 된장에 왜된장 섞어 부드럽게 볶았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1720045 | 조정훈, '댓글공작팀 가짜 회견' 연계 의혹에 "사실 .. 6 | 리박스쿨 | 2025/05/31 | 2,183 |
| 1720044 | 신명 보고 나왔어요 11 | 보리 | 2025/05/31 | 4,609 |
| 1720043 | 턱쪽 살 늘어지는거 방지하는 방법 없나요? 6 | ..... | 2025/05/31 | 2,647 |
| 1720042 | 펌)리박스쿨과 디지털 플랫폼 연구소 연관성?? 5 | ... | 2025/05/31 | 998 |
| 1720041 | 증권사에서 취급하는 인덱스펀드 추천 좀 해주세요 9 | 주린이 | 2025/05/31 | 821 |
| 1720040 | 젓가락질 잘해야만 상납 받나요? 7 | 또기자회견?.. | 2025/05/31 | 945 |
| 1720039 | 생리컵 쓰는 분들께 전하는 정보 4 | ... | 2025/05/31 | 2,124 |
| 1720038 | 뉴스타파 인턴여기자가 나라를 구했네요 30 | 영통 | 2025/05/31 | 12,601 |
| 1720037 | 제가 순하게 생겨서 종교 단체에서 7 | hgfds | 2025/05/31 | 1,772 |
| 1720036 | 서울교대 늘봄학교 프로그램 관련 입장문 9 | ... | 2025/05/31 | 4,392 |
| 1720035 | 방화범 "이혼소송 결과에 불만" 14 | ..... | 2025/05/31 | 5,113 |
| 1720034 | 카톡 키보드 자판 바꾸는법 2 | 블루커피 | 2025/05/31 | 764 |
| 1720033 | 배우 김혜은? 누군가 했더니 22 | 어이구 | 2025/05/31 | 13,239 |
| 1720032 | 액셀로 정리되고 있네요 6 | ,,,, | 2025/05/31 | 2,537 |
| 1720031 | 댓글공작팀과 '가짜 기자회견' 기획한 국민의힘 7 | ... | 2025/05/31 | 1,420 |
| 1720030 | 혐오정치 이준석 아웃 서명입니다 23 | ... | 2025/05/31 | 1,538 |
| 1720029 | 교우관계로 학교가기싫다는 중2여학생,어째야하죠? 13 | 학교 | 2025/05/31 | 2,293 |
| 1720028 | 위고비 후기 13 | 다이어터 | 2025/05/31 | 4,539 |
| 1720027 | 김혜경은 애교도 많네요ㅋ 22 | .. | 2025/05/31 | 4,646 |
| 1720026 | 성추행을 당한거 같아요..물리치료사 계신가요? 36 | .. | 2025/05/31 | 19,531 |
| 1720025 | 이병철변호사님이 무료로 이준석 민사 소송합니다 10 | 무료소송 | 2025/05/31 | 1,904 |
| 1720024 | 리박스쿨 우쿨렐레 강사의 블로그 글 8 | 리승만 박정.. | 2025/05/31 | 3,058 |
| 1720023 | 엄마가 지금 대상포진이라는데 3 | ㅇㅇㅇ | 2025/05/31 | 1,856 |
| 1720022 | 리박스쿨 영상 전부 받아놓은 트위터분 11 | 영통 | 2025/05/31 | 3,035 |
| 1720021 | 손 느린 사람 7 | 유나01 | 2025/05/31 | 2,039 |