마른 배추시레기를 샀는데, 뭘 해먹을지 몰라서 무쳐 볼까 하는데요. 물에 담궈서 부드러워 지면 된장에 무치면 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마른 배추시레기로 나물 무치는 법?
..... 조회수 : 707
작성일 : 2025-05-31 13:30:43
IP : 119.200.xxx.182
5 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.31 1:31 PM (220.75.xxx.108)삶아야죠. 불리기만 하면 젖은 마른배추가 되는 거고요.
글고 무청말린 게 시래기이고 배추 겉잎 말린 건 우거지래요.ㄴ2. ...
'25.5.31 1:35 PM (122.36.xxx.234) - 삭제된댓글마른 건 일단은 불려서 삶아야죠.
손질법, 보관법, 조리법은 요리의 기초에 검색하시면 다 나옵니다.
시래기든 우거지든 기본 손질법은 같습니다.3. ㅁㅁ
'25.5.31 1:53 PM (112.187.xxx.63) - 삭제된댓글초보실듯 싶은데 그걸 왜 사셨을까요
보드랍도록 삶아야지 하루내 찬물갈아줘가며 잡내 우려야지
거기다가 무침으로는 맛도 안나고 된장 들기름등등 갖은양념에 육수살짝 곁들여
조려야 먹을만 한건대요 ㅠㅠ4. ᆢ
'25.5.31 2:21 PM (121.167.xxx.120)된장국 끓여 드세요
삶아서 몇번 헹구고 물에 하루 담가서 우리세요
마른 야채는 손이 많이 가요5. ㅇㅇ
'25.5.31 2:25 PM (73.109.xxx.43)저희 시모가 하신거 제 최애 반찬이었는데
정확한 레시피는 모르겠지만 된장에 왜된장 섞어 부드럽게 볶았어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1705658 | 우리집 생활비 8할은 먹거리같습니다 3 | ㅁㅁ | 2025/06/01 | 3,005 |
| 1705657 | 완두콩 제철 2 | ..... | 2025/06/01 | 1,595 |
| 1705656 | 준스톤은 대체복무때도 비리 8 | 지저분 | 2025/06/01 | 1,941 |
| 1705655 | 홈쇼핑 보는데 쇼호스트틀 얼굴이 6 | 쇼호스트 | 2025/06/01 | 4,065 |
| 1705654 | 9옥순 조선족 맞나봐요? 6 | ᆢ | 2025/06/01 | 3,709 |
| 1705653 | 김문수랑 리박스쿨 한몸이네요. 31 | 김문수아웃 | 2025/06/01 | 2,430 |
| 1705652 | 이재명 찬조연설했던 TK장녀 외과의사 금희정 또 등장함 10 | o o | 2025/06/01 | 2,735 |
| 1705651 | 오래된 싱글맘입니다 24 | 지루한데 | 2025/06/01 | 6,651 |
| 1705650 | 햇볕이 엄청 따갑네요 1 | 벌써 | 2025/06/01 | 873 |
| 1705649 | 윤석열이 전광훈집회에서 뽑아 달라 하는 후보를 설마 3 | 이쯤되면 | 2025/06/01 | 860 |
| 1705648 | 이준석지지하던 20대아들 사전투표안했는데요 8 | 땅지 | 2025/06/01 | 2,641 |
| 1705647 | 겨울에 가기 좋은 가까운 나라는 어디일까요? 7 | .... | 2025/06/01 | 1,321 |
| 1705646 | 오이 대량 소비 방법 있을까요? 30 | 자유부인 | 2025/06/01 | 3,589 |
| 1705645 | 대구 너무 기대하지 마세요 7 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 2,084 |
| 1705644 | 평소 가던곳보다 저렴한 미용실로 가보는것 어떨까요? 4 | ..... | 2025/06/01 | 1,364 |
| 1705643 | 늘봄 강사 면접봤었어요.. 25 | .. | 2025/06/01 | 7,118 |
| 1705642 | 골프 필드 라운딩 처음인데요 골프채준비? 10 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 1,307 |
| 1705641 | 금10k 시세 | ... | 2025/06/01 | 1,258 |
| 1705640 | 2025년 늘봄학교 예산 6000억 증가예정_1조8천억 8 | ㅇㅇ | 2025/06/01 | 1,310 |
| 1705639 | 저희도 2표 확보 ㅎㅎ 6 | 내란종식 | 2025/06/01 | 1,188 |
| 1705638 | 녹내장 안약 알파간피 사용하시는 분계신가요? 5 | ... | 2025/06/01 | 1,326 |
| 1705637 | 이준석 지지율 소식 가져왔습니다 ㅎ 44 | 감옥가즈아 | 2025/06/01 | 18,104 |
| 1705636 | 민주당 지도부 정말 일 잘하네요. 31 | .. | 2025/06/01 | 3,009 |
| 1705635 | 섹스 앤더 시티 다시봐도 재밌네요 2 | 음 | 2025/06/01 | 1,931 |
| 1705634 | 5년 만에 갱신 보험료 8 | 실손보험료 | 2025/06/01 | 1,689 |