양파 많이 넣으면 끈적이 성분 나온다고 해서
김장통 2개 분량의 열무김치에 양파 딱 한 알 갈아넣었거든요?
그런데 김치 한 가닥 들어 올리면 점액질 국물이 주욱 따라 올라와요. 저는 비위 상해서 못 먹겠어요.
이 점액질 없앨 수 있을까요.
양념을 손으로 긁어내면 될려는지. ㅠㅠ
김장김치통으로 두 통이나 있어요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무김치 국물 점액질 없앨 수 있을까요?
살려주세요 조회수 : 705
작성일 : 2025-05-29 11:55:49
IP : 1.229.xxx.73
6 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.5.29 12:12 PM (223.38.xxx.233)김치 담글 때 설탕 넣지 않으셨나요?
끈적이는 점액질은 양파 때문이 아니고 설탕 때문입니다.2. ...
'25.5.29 12:16 PM (39.125.xxx.94) - 삭제된댓글저도 양파김치 설탕 없이 만들었는데 점액질 많이 생겼어요
그래도 맛은 좋은데 점점 없어지는 거 같기도 해요
기다려 보세요3. ...
'25.5.29 12:16 PM (106.101.xxx.33) - 삭제된댓글설탕넣어서 그래요
대파 푸른부분도...4. ...
'25.5.29 12:27 PM (219.255.xxx.142) - 삭제된댓글담근지 얼마 안됐으면 기다려보셔요.
제가 전에 양파를 많이 갈아넣고 담갔는뎨 국물에 끈적한게 너무 많더라고요.
한동안 상에도 못내놓고 뒀다 한참후에 열어보니 점액질이 없어지고 엄청 맛있게 익었던 기억이 있어요.5. 감사합니다
'25.5.29 12:50 PM (1.229.xxx.73)댓글 감사합니다
며칠 기다려보겠습니다
간절히 간절히 점액질 없어져라.6. 아아
'25.5.29 3:41 PM (211.119.xxx.138)양파를 갈아 넣으면 끈적거리는가봐요.
설탕은 안넣어 봤고
항상 양파는 채썰어 넣어서 몰랐어요.
오늘 저도 열무김치 담갔는데
맛이 어떨지 두근두근하네요.
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