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자유게시판

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매실을 장아찌로 담으려면

ㅇㅇ 조회수 : 757
작성일 : 2025-05-26 17:55:24

언제 사야 할까요?

그리고 씨 빼는 비법이라도 있나요?

처음 해보는 거라 망칠까 두렵습니다

IP : 39.7.xxx.240
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 장아찌는
    '25.5.26 5:57 PM (223.39.xxx.160)

    청매실로 담아야 하니까 초반에 나오는걸로 사세요
    비법은 아니고 걍 망치로 두드려서 씨발라냈어요

  • 2. ㅇㅇ
    '25.5.26 5:58 PM (39.7.xxx.35) - 삭제된댓글

    황매 말고 청매가 좋구요 (5말 6초)
    씨 빼는 기구 만 얼마 주고 샀는데 손 아귀 힘은 들지만 빼기는 편헤요

  • 3. 역시
    '25.5.26 6:00 PM (39.7.xxx.240)

    장아찌는 님
    망치로 두드리면 박살나서 즙 다 빠지지는 않나요?

    ㅇㅇ님
    제가 손아귀 힘을 못줘요
    손목이 나가가지고..ㅠ

  • 4. 짱아
    '25.5.26 6:04 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    장아찌가 목적이라면 씨 뺀 것으로 사세요.
    씨 뺀 매실 검색하면 많이 팔아요.

  • 5. 짱아
    '25.5.26 6:05 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    또는 쪼갠 매실....

  • 6. 00
    '25.5.26 6:29 PM (106.101.xxx.234)

    그냥 사드시면 안되나요
    번잡하고 관리 잘해야하고 끈적거리고 설탕도 많이들어가고 매실액 말고는 장아찌는 잘먹는 사람빼고는 손안대요

  • 7. 그러게
    '25.5.26 6:42 PM (106.101.xxx.134)

    전....호두깨는 도구로 매실 씨뺍니다...
    악력을 쓰기는 하지만...덜 힘들어요

  • 8. ...
    '25.5.26 7:01 PM (118.37.xxx.80)

    매실장아찌
    단물 씻어내고 고추장 마늘조금.쪽파조금
    깨 참기름 넣고 무치면 입맛이 확 살아납니다.
    특히 고기먹을때 ㅎㅎㅎ
    한번 무칠때 많이 하지말고 2~3번 다
    먹을수있는 양만큼 무치면 상큼 아삭 맛있어요.

  • 9. 오호!
    '25.5.26 7:11 PM (39.123.xxx.83)

    역시 82!
    짱아님!
    쪼갠 매실로!!!

    00님
    그건 제가 알아서 할께요!

    다들 레시피 감사요!!

  • 10. ㅇㅇ
    '25.5.26 7:47 PM (121.200.xxx.6) - 삭제된댓글

    소금 넣으라는 레시피도 있는데 찝찔하니 이상하니 설탕으로만 하세요.
    소금넣은 것 궁금하시면 조금만 따로 담가 보시고요.
    성공하셔서 맛있는 장아찌 만드시길....

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