열무김치가 국물은 괜찮은데 잎이 싱거워서 아무 맛이 안나요

[왜...]

밀가루가 없어서 감자 삶아 갈아 넣었고

무는 양파 1개 사이즈

양파 1개

사과, 배 1개씩 

갈아넣었는데 국물이 텁텁해요.   말간 열무김치 국물 먹고 싶은데요.

 

여튼,,  김치는 싱겁고 국물 간은 괜찮을 경우 어떻게 해결할 수 있나요

[국물]

간이 맞으면 익으면서 괜찮아져요

[..,]

국물 간이 아짜다 해야
잎도 간이 베어요

[..]

무는 안갈아 넣어도 돼요
국물에 액젓을 조금 추가하세요
국물이 살짝 짜네 싶어야
익으면서 안짜고 국물 잎 다 간이맞고 맛나요

[ㅁㅁ]

풀 대신 감자 넣어도 되는데
국물이 텁텁해지는 건 감자 때문

[ᆢ]

국물 텁텁하게 안하려면 양파 무 사과 배 갈아서 면주머니에 넣고 거르면 국물만 나와요
김치가 익은거 아니면 국물에 소금 더 추가 하세요