82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

히트레시피의 마늘쫑 초절임 레시피 질문

바나나 조회수 : 1,171
작성일 : 2025-05-24 22:31:41

https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=1948045&page=1&searchType=sear...

 

마늘쫑 잘라놓고 질문 올립니다...

저 레시피에서 

1)마늘쫑을 소금+식초+설탕물에 같이 넣고 끓이는 건가요?

2)마늘쫑 작은 단 기준인데, 저는 2킬로가 있습니다. 두 배로 잡으면 될지요. 

알려 주시면 정말 감사하겠습니다!

 

특히, 마늘쫑 작은 한 단에 식초 4컵이 맞나요? 계량해 보니 식초가 너무 많은 것 같아요.

IP : 183.99.xxx.213
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 장아찌
    '25.5.24 10:37 PM (210.223.xxx.132)

    마늘쫑을 씻어 말리고 양념물을 따로 끓여서 마늘 쫑에 부어요.

  • 2. 저는
    '25.5.24 11:36 PM (124.5.xxx.146)

    이원일 셰프가 교촌 치킨무 국물 넣으면 짱아찌 된대서
    오늘 국물만 따라놨어요. 마늘쫑을 넣어봐야 겠어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1717094 막걸리 7 ... 2025/05/25 1,183
1717093 네이버에 국힘후보 광고 2 미자 2025/05/25 704
1717092 캘리포니아 샌프란시스코 여행가는데 아이 카시트는?? 15 풀빵 2025/05/25 1,222
1717091 여론조사 꽃 정기후원 신청했어요 19 K민주시민 2025/05/25 1,258
1717090 위고비 끊었더니 통장만 다이어트 됐대요 16 ..... 2025/05/25 16,948
1717089 민주당 지지자들도 김문수 지지율 높은거 인정하던데요? 43 투표 2025/05/25 2,844
1717088 호텔경제학 6 escher.. 2025/05/25 774
1717087 사전선거 투표함 관리에 대해 취재가 이루어졌으면 좋겠어요(냉무).. 3 이번선거 2025/05/25 391
1717086 손석구 김혜자 집 인테리어로 하는거 어때요 인테리어 2025/05/25 2,623
1717085 김치콩나물국 참좋아요 8 ㅁㅁㅁ 2025/05/25 2,679
1717084 서울서 김문수가 이긴 여론조사 21 ... 2025/05/25 4,491
1717083 미국 사는 딸 투표했대요. 9 2025/05/25 1,679
1717082 더 소름인거 이번에 민주당이 집권해도 4 jin 2025/05/25 2,493
1717081 거북사기섬이 대한민국 미래다! 51 투표 2025/05/25 2,698
1717080 김거니 (구 김명신) 뒤봐주던 검사판사경찰양반들 5 ㅇㅇㅇ 2025/05/25 1,613
1717079 아직도 계엄 트라우마 ᆢ못잊어요 7 2025/05/25 605
1717078 어느게 더 건강한 밀가루 일까요~? 2 골라주세요 2025/05/25 1,050
1717077 계엄 내란 일으킨 이유는 6 ... 2025/05/25 1,730
1717076 어르신들 노령연금 18 .. 2025/05/25 5,302
1717075 말투 봐주세요. 26 .. 2025/05/25 2,986
1717074 대통령연임제는 현 대통령 제외 다음 대통령부터 해당됨 8 2025/05/25 874
1717073 오늘 김밥 상했을까요? 5 .. 2025/05/25 1,838
1717072 저희엄마 정도면 보통 어떻게 지내세요?의견좀(길어요) 16 여름이 2025/05/25 3,697
1717071 전문대 1학년 1학기 휴학 후 공무원 시험 준비하겠다는 아이 21 고민 2025/05/25 2,409
1717070 부산 경남 분위기가 심상찮음 65 o o 2025/05/25 24,112