깻잎 김치와 마늘쫑 장아찌.
아침부터 시작했는데 오후 6시 30분에 마무리 했으니 결과물에 비해 시간이 참 많이 걸렸네요.
맛이 있기를 기대하며, 깻잎 열장씩 묶어 양념장에 푹 적시곤했고, 마늘쫑은 김밥 쌀 때 쓰려고 반은 길게, 반은 4센티미터 정도로 잘라서 했어요.
어제 퇴근 후, 지인 만나느라 매불쇼를 못들어 매불쇼 듣고 알릴레오북스 들으며 했더니 그나마 시간 가는 줄 몰르겠더라고요.
https://youtu.be/CgSmefe3CsU?si=8W1FAEPSxHYywW0A
여러분들도 여름 밑반찬 준비하시나요?
어떻게 하셨길래 아침부터 오후 6시30분에 마무리가 되나요?
손질부터 냉장고 넣는거까지 1시간도 안 걸리는거잖아요
https://youtu.be/CgSmefe3CsU?si=8W1FAEPSxHYywW0A
한 왕조가 500년을 지속한 경우는 세계역사에서 조선 밖에 없으며 그 걸 가능하게 한 것중 하나기 붕당정치였다고 역사시간에 배웠던게 기억나요.
어제자 알릴레오북스를 들으니 임금과 신하의 경연도 한 이유가 됐깄다 싶더라고요.
여러분도 시간 되면 링크된 알릴레오북스 한번 들어보세요.
장아찌.. 간장물 끓여서 부으면 끝나는거 아닌가요?
깻잎도 양념장 사이사이 끼엊으면 되는거고..
그걸 하루종일 했다구요?
총체적 난국이네요 ㅋㅋ
여름 나기용 밑반찬이라 깻잎은 500장 정도인데 농약 인주고 키운거 얻은거라서 한 장 한 장 뒷쪽에 벌레나 알이 있는지 확인하며 씻느라...
씻고나서 물기 마르는 동안 대파 썰어서 냉동실에 보관, 샐러드 용 쌈채소 씻기, 그제 재운 불고기 소분해 냉동실에 넣기...실제 밑반찬은 아니지만 요리 준비용도 만들어뒀지요.
제가 손이 느린 탓이 더 크고요.
손질부터 냉장고 넣고 정리까지 1시간이면 다 한다는 첫댓글님은 대단하네요. 인정!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1766937 | 버스에서 라디오 틀어주나요 8 | .... | 2025/10/30 | 1,210 |
| 1766936 | 시진핑 얼굴표정이 안좋네요. 13 | 세계평화 | 2025/10/30 | 7,293 |
| 1766935 | 이거 재밌네요 | 대박 | 2025/10/30 | 741 |
| 1766934 | 주식 하지 말고 금사세요 11 | .... | 2025/10/30 | 6,529 |
| 1766933 | 외신 "한국 무역협상, 일본보다 더많은 양보 얻어내&q.. 6 | ... | 2025/10/30 | 1,910 |
| 1766932 | 수능 선물하려니 목돈 나가겠어요 6 | 모아보니 | 2025/10/30 | 1,965 |
| 1766931 | 감자과자 뭐가 제일 맛있나요? 11 | .. | 2025/10/30 | 1,427 |
| 1766930 | 미국이 핵잠수함을 승인한 숨은 이유를 알려드릴께요. 37 | 미정갤 | 2025/10/30 | 6,255 |
| 1766929 | 유방암 환자입니다 15 | 암환자 | 2025/10/30 | 5,554 |
| 1766928 | 미국 - 중국 협상 종료 30 | d | 2025/10/30 | 16,783 |
| 1766927 | 방금 탑텐 다녀왔어요 3 | ... | 2025/10/30 | 3,731 |
| 1766926 | 미용실 원장님들 커트고객 싫어요? 19 | ㅇㅇ | 2025/10/30 | 5,289 |
| 1766925 | 남편이 모바일금융을 안하겠다고. 2 | 갑갑질문 | 2025/10/30 | 1,915 |
| 1766924 | 미국 러트닉은 한국이 100프로 시장 개방이라고 했다네요 8 | 라헐 | 2025/10/30 | 1,616 |
| 1766923 | 학원선생님 자녀 수능선물 오버일까요 8 | 딸기 | 2025/10/30 | 818 |
| 1766922 | 주식 주식 25 | 흐미 | 2025/10/30 | 5,633 |
| 1766921 | 임성근 변호 맡은 이완규 전 법제처장 8 | 끼리끼리 | 2025/10/30 | 1,851 |
| 1766920 | 尹, 4개월 만에 재판 출석…흰머리 늘고 더 수척해져 25 | 111 | 2025/10/30 | 4,227 |
| 1766919 | 오늘 살만한 중국주식 있을까요? | 1000 | 2025/10/30 | 458 |
| 1766918 | 촉촉하고 눈시림 없는 선크림 추천해 주세요. 25 | ㅇㅇ | 2025/10/30 | 1,802 |
| 1766917 | 일본의 지금 심정 7 | .. | 2025/10/30 | 2,927 |
| 1766916 | 아파트 남서향? 남동향? 28 | ... | 2025/10/30 | 2,711 |
| 1766915 | 붓펜 먹물이 옷에 튀었어요 1 | ... | 2025/10/30 | 425 |
| 1766914 | 갱년기인데 우울해서 못 견디겠어요 31 | 하아 | 2025/10/30 | 4,597 |
| 1766913 | 센타스타 겨울용이불이요 14 | 아기사자 | 2025/10/30 | 1,970 |