깻잎 김치와 마늘쫑 장아찌.
아침부터 시작했는데 오후 6시 30분에 마무리 했으니 결과물에 비해 시간이 참 많이 걸렸네요.
맛이 있기를 기대하며, 깻잎 열장씩 묶어 양념장에 푹 적시곤했고, 마늘쫑은 김밥 쌀 때 쓰려고 반은 길게, 반은 4센티미터 정도로 잘라서 했어요.
어제 퇴근 후, 지인 만나느라 매불쇼를 못들어 매불쇼 듣고 알릴레오북스 들으며 했더니 그나마 시간 가는 줄 몰르겠더라고요.
https://youtu.be/CgSmefe3CsU?si=8W1FAEPSxHYywW0A
여러분들도 여름 밑반찬 준비하시나요?
어떻게 하셨길래 아침부터 오후 6시30분에 마무리가 되나요?
손질부터 냉장고 넣는거까지 1시간도 안 걸리는거잖아요
https://youtu.be/CgSmefe3CsU?si=8W1FAEPSxHYywW0A
한 왕조가 500년을 지속한 경우는 세계역사에서 조선 밖에 없으며 그 걸 가능하게 한 것중 하나기 붕당정치였다고 역사시간에 배웠던게 기억나요.
어제자 알릴레오북스를 들으니 임금과 신하의 경연도 한 이유가 됐깄다 싶더라고요.
여러분도 시간 되면 링크된 알릴레오북스 한번 들어보세요.
장아찌.. 간장물 끓여서 부으면 끝나는거 아닌가요?
깻잎도 양념장 사이사이 끼엊으면 되는거고..
그걸 하루종일 했다구요?
총체적 난국이네요 ㅋㅋ
여름 나기용 밑반찬이라 깻잎은 500장 정도인데 농약 인주고 키운거 얻은거라서 한 장 한 장 뒷쪽에 벌레나 알이 있는지 확인하며 씻느라...
씻고나서 물기 마르는 동안 대파 썰어서 냉동실에 보관, 샐러드 용 쌈채소 씻기, 그제 재운 불고기 소분해 냉동실에 넣기...실제 밑반찬은 아니지만 요리 준비용도 만들어뒀지요.
제가 손이 느린 탓이 더 크고요.
손질부터 냉장고 넣고 정리까지 1시간이면 다 한다는 첫댓글님은 대단하네요. 인정!
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1704139 | 임신 4개월인데 몸무게 안 늘수도 있나요? 16 | ㅇㅇ | 2025/05/24 | 1,684 |
| 1704138 | 18k팔찌 새걸로 하려면 세공비만 내는건가요? 3 | .... | 2025/05/24 | 1,537 |
| 1704137 | 이준석 서현역 왔네요. 10 | 펨코정치인 | 2025/05/24 | 3,011 |
| 1704136 | 계근하다 5 | .. | 2025/05/24 | 830 |
| 1704135 | 게시판 보면 국힘이 다급한게 느껴져요 17 | ᆢ | 2025/05/24 | 1,863 |
| 1704134 | 82에서 추천했던 암막커튼 업체를 모르겠어요. 4 | 암막커튼 | 2025/05/24 | 1,128 |
| 1704133 | 시집 병원비 5 | 시집 | 2025/05/24 | 2,211 |
| 1704132 | (카페)사장님께 선물을 뭘 드리면 좋을까요 2 | 감사한마음 | 2025/05/24 | 1,404 |
| 1704131 | 질문도 대답의 일부입니다. =>ㅋㅋㅋ 10 | ..... | 2025/05/24 | 1,394 |
| 1704130 | 문수네랑 즌석이네는 2 | .. | 2025/05/24 | 586 |
| 1704129 | 다이소 코코넛 수세미 7 | 괜찮을까요?.. | 2025/05/24 | 2,210 |
| 1704128 | 케빈 코스트너 17 | ㄱㄴ | 2025/05/24 | 3,687 |
| 1704127 | 눈썹문신하는 분들 대단한듯 65 | ooo | 2025/05/24 | 20,708 |
| 1704126 | 지금 나혼산 키요 2 | ㅎ | 2025/05/24 | 4,438 |
| 1704125 | 담당지역 인원동원 목표 달성 못한 사람들에게 시키는 짓 3 | 전광훈tv | 2025/05/24 | 714 |
| 1704124 | 미레나 하면 생리전 증후군 증세 완화 되나요 2 | 갱년기인가 | 2025/05/24 | 1,145 |
| 1704123 | 대한의사협회 1.200명 이재명지지선언~ 20 | ㄱㄴ | 2025/05/24 | 2,787 |
| 1704122 | 사무실 가구 무료나눔 어플 | .. | 2025/05/24 | 676 |
| 1704121 | 이재명 "거북섬에 웨이브파크라고 요새 장사 잘 되나 모.. 15 | ... | 2025/05/24 | 2,752 |
| 1704120 | 이재명 아들 교습소 하필 양양??? 23 | 헐 | 2025/05/24 | 4,504 |
| 1704119 | 한동훈 페북- 이재명 토론 거짓말함, 과거 부정선거 음모론 가담.. 29 | 한동훈 | 2025/05/24 | 1,729 |
| 1704118 | 민주당 또 김문수후보 고발 21 | ㄱㄴ | 2025/05/24 | 1,618 |
| 1704117 | 리트리버 사진 올렸어요.(줌인줌아웃에) 2 | . . | 2025/05/24 | 1,872 |
| 1704116 | 허은아/저는 '양두구육' 반성하는데!" 유세차 오르더니.. 7 | 0000 | 2025/05/24 | 2,210 |
| 1704115 | 허허 판사라는 자가... 11 | 거참 | 2025/05/24 | 2,101 |