막걸리 성분중에 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)
표시외에 효모,젖산등이 추가로 써있던데
효모와 젖산이 없는게 더 좋은건가요?
저 위의 쌀, 정제수, 누룩(또는 국,곡,곡자)만 들어간 막걸리와
거기에 효모, 젖산등이 써있는게 있는데
느낌상 효모, 젖산이 들어가있으면 더 좋은건가 해서요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
막걸리 전문가님을 찾습니다~~~~
8282 조회수 : 730
작성일 : 2025-05-23 08:58:02
IP : 211.204.xxx.54
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.23 9:04 AM (14.42.xxx.34)쌀과 물 누룩만으로 빚은 막걸리가 훨씬 심플하고 맛있어요. 효모와 젖산이 들어가면 발효가 좀 더 잘되기는하겠죠.
2. 막걸리
'25.5.23 9:23 AM (1.240.xxx.179) - 삭제된댓글비싸고 고급일수록 첨가물없어요. 가격이 비싼 막걸리죠
3. ..
'25.5.23 9:33 AM (223.38.xxx.16)한살림에서 하는 막걸리 만들기 수업 했는데
누룩만 넣고 만들었는데 정말 맛있더라구요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 1723074 | 대통령실 말고 청와대 로 언제 볼까요? 8 | 000 | 2025/06/07 | 1,705 |
| 1723073 | 타인에겐 쭈구리인 엄마가 저에게만 폭언을 해요 6 | 00 | 2025/06/07 | 2,590 |
| 1723072 | 어제 영화관 거의 만석이었어요. 4 | 내란척결 | 2025/06/07 | 4,770 |
| 1723071 | '일병만 15개월' 현재 청원 42,443 너무 위험한 제도입니.. 10 | 우리의미래 | 2025/06/07 | 1,920 |
| 1723070 | 10기 옥순 이혼 했나요? 7 | 도는 소문 | 2025/06/07 | 6,246 |
| 1723069 | 눈썹에 흰털 안나세요? 6 | ㅜ | 2025/06/07 | 2,713 |
| 1723068 | 해외 이삿짐 먼저 보냈는데 5 | ㅇㅇ | 2025/06/07 | 1,093 |
| 1723067 | 조수미 공연 보고왔어요 4 | 부산 콘서트.. | 2025/06/07 | 3,148 |
| 1723066 | “李 호감보다 尹 향한 분노로 투표”. . 외신 평가 이유 봤더.. 39 | . . | 2025/06/07 | 5,692 |
| 1723065 | 무식) 전 하마평이 사람인줄 ㅎㅎ 10 | ㅇㅇ | 2025/06/07 | 3,646 |
| 1723064 | 50대 분들 염색 하시나요. 14 | .. | 2025/06/07 | 4,780 |
| 1723063 | 더글로리 질문요 9 | .. | 2025/06/07 | 1,347 |
| 1723062 | 잊지 말아야할 판사들 5 | .... | 2025/06/07 | 1,034 |
| 1723061 | 군복무 중인 가수인가봐요 10 | 군인가수 | 2025/06/07 | 4,221 |
| 1723060 | 화장실 담배냄새를 없애야하는데 3 | 냄새제거 | 2025/06/07 | 1,302 |
| 1723059 | 펨코보다 더 악질이 된 소드 18 | 세상에나 | 2025/06/07 | 3,920 |
| 1723058 | 82 수색대 도움 청해요 (옛날 아이스크림) 6 | 저요저요 | 2025/06/07 | 1,412 |
| 1723057 | 김해 봉하마을 6 | 그리운 | 2025/06/07 | 1,975 |
| 1723056 | 숏다리 잼 대통령ㅎㅎ 9 | ㄱㄴ | 2025/06/07 | 4,821 |
| 1723055 | 태몽 좋았던 아기 지금 어떻게 자랐나요? ㅋ 19 | .... | 2025/06/07 | 5,374 |
| 1723054 | 한의원 침치료 추천부탁해요 1 | 보석공주 | 2025/06/07 | 419 |
| 1723053 | 李대통령, 민주 지도부와 만찬…"국민 기대 부응이 첫 .. 9 | ㅇㅇ | 2025/06/07 | 2,057 |
| 1723052 | SK유심칩 교체했나요? 14 | SK | 2025/06/07 | 3,395 |
| 1723051 | 더러워 죄송한데 5 | .... | 2025/06/07 | 1,901 |
| 1723050 | 50살이 넘으니 피부화장이 어렵네요. 59 | … | 2025/06/07 | 16,542 |