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아욱 가능?

페스토 조회수 : 777
작성일 : 2025-05-22 11:03:16

직접 농사진 아욱이 잔뜩 생겼어요.

문득 바질페스토처럼 아욱으로 만들어볼까 하는 생각이 드네요. 

가능할까요?

IP : 110.15.xxx.38
8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 음
    '25.5.22 11:04 AM (118.235.xxx.27)

    아욱 장아찌 간장 담아서 고기에 먹어도 좋아요
    페스토 만드려면 요즘 올리브오일 가격이 ..
    어니면 현미유도 쓰더라고요

  • 2. 이건
    '25.5.22 11:05 AM (112.150.xxx.205) - 삭제된댓글

    참으세요.

  • 3. 원글
    '25.5.22 11:08 AM (110.15.xxx.38)

    가족들이 장아찌는 입에도 안대고, 집에 올리브유, 잣, 치즈가 무슨 일인지 많이 있어서 생각해봤어요.
    맛만 생각한다면 해도 괜찮을까요? 혹시 해보신 분 있을까 해서요.

  • 4. 경험자
    '25.5.22 11:16 AM (14.48.xxx.230)

    생각한 맛 안납니다.
    아욱 몽땅 넣고 아욱국 끓여서 냉동도 해놓고 드시고 하세요.

  • 5. 쓸개코
    '25.5.22 11:18 AM (175.194.xxx.121)

    바질이나 깻잎처럼 향이 없는 시금치도 페스토 만드니 가능하지 않을까 생각들어
    검색해보니 있네요!
    https://www.youtube.com/shorts/Ut9pN2qJAgY

  • 6. 원글
    '25.5.22 11:21 AM (110.15.xxx.38)

    댓글을 보니 갈등이... ^^
    2/3는 국으로 끓여 냉동하고, 1/3은 페스토 해볼게요~

  • 7. ㅇㅇ
    '25.5.22 11:38 AM (73.109.xxx.43)

    향이 없어서 맛없을 것 같아요
    차라리 시금치처럼 삶아 페타치즈 섞어 스프레드를 만들면 어떤가요

  • 8. kk 11
    '25.5.22 11:51 AM (114.204.xxx.203)

    데쳐서 소분 냉동해요

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