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배추와 얼갈이를 같이 섞어 김치해도 될까요?
김치 조회수 : 968
작성일 : 2025-05-21 14:57:18
IP : 39.119.xxx.55
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'25.5.21 2:59 PM (58.145.xxx.130)별일이야 없겠지만, 전 주로 얼갈이는 열무랑 같이 하지 배추랑은 섞지는 않습니다
잎사귀 두께가 달라서 맛 드는 시간이 차이가 있어서 이질감이 있지 않을까 싶은 걱정도 있긴 해서요2. ...
'25.5.21 3:03 PM (211.235.xxx.202)본 적 없어요.
안 하는 이유가 있을 듯.3. ㅡㅡ
'25.5.21 3:11 PM (39.7.xxx.196) - 삭제된댓글친정엄마가 가끔 그렇게 담그셨는데,
그냥 별 생각없이 맛있게 먹었어요.4. 절이는
'25.5.21 3:11 PM (211.206.xxx.191)시간, 두께가 달라 맛도 차이 나서 비추.
5. 두께가
'25.5.21 3:23 PM (112.157.xxx.212)두께가 달라서
열무하고 하세요
배추는 배추만요6. 따로 절여서
'25.5.21 3:28 PM (211.247.xxx.84)합치면 됩니다
굳이 그럴 까닭은 없지만요.
배추에 열무는 섞어서 많이 하지요. 옛날 대천해수욕장 시골 아주머니가 팔던 김치.7. 모두
'25.5.21 4:01 PM (219.249.xxx.181)답변 고맙습니다~
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