햇 양파나와서 시판 장아찌소스 활용

[요린이]

장아찌 해볼까 하는데요

장아찌용 양파 말고 일반 큰 양파로도

괜찮겠죠?

양파 썰어 시판소스 걍 부으면 끝 인가요

소스물 안 끓여도 돼는지..

활용해보신분~ 답변 좀 해주세요^^

* 참,,, 시판 장아찌용 소스 는 어디꺼가

괜찮나요?

샘표꺼 사려는데 사용해 보신분 계신지요..

 

 

[네]

샘표 장아찌 간장에 양파 넣어서 안 끓이고 해봤고 잘 먹었어요
햇양파면 조금 더 빨리 맛이 들겠네요
대신 안 끓이는 거니까 유리용기 끓는 증기 쐬어 소독했고
실온에는 하루 정도 두고 1주일 정도 후에 먹었고
냉장고 선반에 들어갈 만큼만 했어요