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자유게시판

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고추장물 아주 식지 않았는데 고춧가루 부었어요 되나요?

고추장 담그기 조회수 : 663
작성일 : 2025-05-18 15:39:41

냄비 겉이 차가워서 식은줄 알고 고춧가루와 메주가루 넣었더니 간 보니까 좀 따뜻하네요

그래도 괜찮을까요?

완전히 식은 후 넣어야 되는데요

IP : 118.41.xxx.243
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ···
    '25.5.18 4:26 PM (210.91.xxx.146)

    고추장물은 메주가루 고춧가루 안넣는데요
    다진청양고추에 마늘, 멸치 , 간장,물, 액젓,
    올리고당 넣고 바글바글 졸아들때까지 끓이면
    끝이어요

  • 2. ··
    '25.5.18 4:28 PM (210.91.xxx.146)

    고추장물이 아니라 고추장을 담그시는건가요?

  • 3. ㅇㅇ
    '25.5.18 4:31 PM (223.39.xxx.54) - 삭제된댓글

    고추장ᆢ담그는것 같아요

    진짜 원~~고추장~물인줄 보고 왔어요

  • 4. 메주가루는
    '25.5.18 4:52 PM (183.97.xxx.120) - 삭제된댓글

    일부러 온기가 조금 남아 있을 때 넣어요
    메주 냄새 나지말라고요
    고추가루는 완전히 식은 후에 넣고요
    덜 짜면
    차가운 국간장이라도 넣고 식히세요

  • 5. ㅇㅇ
    '25.5.18 6:14 PM (118.41.xxx.243)

    그렇게 들으셨군요
    죄송합니다
    댓글들 넘 고맙습니다

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