82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

곰팡이난 동침무, 씻으면 돼죠?

조회수 : 1,067
작성일 : 2025-05-17 09:33:54

안녕하세요?

어머니 집 냉장고 청소 중인데 김냉구석에 동치미가 두 박스 있는데 하도 오래돼서 동치미 무들 위에 허연 곰팡이인지 왜 그런 거 있잖아요. 그런 게 껴있어요. 버리긴 아깝고 저 무들 건져서 깨끗이 씻어서 지져 먹어도 상관 없겠죠?

제가 특수한 장염 환자라서 좀 걱정돼요. 제발 괜찮다고 해 주세요. 

IP : 116.40.xxx.17
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 장염환자라면서요
    '25.5.17 9:36 AM (106.101.xxx.63)

    저라면 안먹어요.

  • 2. 그런데
    '25.5.17 9:38 AM (122.34.xxx.60)

    버리세요. 특수장염 환자시라면서 왜 모험을 합니까.
    동치미 지지미, 다 아는 맛입니다. 그냥 묵은지 지짐 정도로 만족하시고 조금이라도 상한 건 드시지 마세요

  • 3. 그거
    '25.5.17 9:41 AM (211.212.xxx.185)

    곰팡이 아니고 골마지라고 하는데 일종의 효소예요.
    https://www.hani.co.kr/arti/science/science_general/871300.html

  • 4. 그게
    '25.5.17 9:48 AM (221.147.xxx.127)

    발효과정에서 효모에 의해 생긴 골마지일까요
    아니면 곰팡이일까요
    보통 골마지 정도는 걷어내고 물로 잘 씻어서
    끓여 먹으면 된다고 하는 주장도 있긴 합니다
    그런데 그걸 어떻게 구별하나
    골마지랑 곰팡이랑 둘 다 있을 수도 있지 않을까
    등등의 고민이 생기네요.
    왜 우리나라 위암 대장암 간암 발생이 많을까
    여기까지 생각이 이어지면 더 고민이 되지요

  • 5.
    '25.5.17 11:09 AM (211.36.xxx.6)

    댓글들 고맙습니다. 안먹는게 안심이겠네요.
    주말 편히들 지내세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1720615 20대 아들 민주당 찍게 꼬시기 8 내란제압 2025/06/03 1,373
1720614 참치캔 재활용할때 4 어떻게 2025/06/03 1,117
1720613 이재명 55%, 김문수 37%, 이준석 6%, 권영국 2% 9 ㅇㅇ 2025/06/03 4,464
1720612 어째 요즘은 컬리 쿠폰이 뜸하네요 12 .... 2025/06/03 2,257
1720611 넷플릭스 측 "김문수·설난영 '폭싹 속았수다' 패러디,.. 4 역겹다 2025/06/03 3,586
1720610 윤은 투표, 조국은 못함 12 투표권 2025/06/03 3,237
1720609 미지의서울의 호수역 배우 안유진과 닮았어요 4 …. 2025/06/03 1,872
1720608 저녁에 한잔 하려구요 5 일단 2025/06/03 1,150
1720607 [8시에 치킨먹어요] 커피샴푸 쓰고 있어요 9 Coffee.. 2025/06/03 1,652
1720606 전씨의 마력 ㅋㅋㅋ 10 ..... 2025/06/03 2,319
1720605 나주에 있는데 음식이 신세계네요.. 52 냠냠 2025/06/03 6,502
1720604 사전투표할껄... 3 .... 2025/06/03 2,833
1720603 살 빼는 조언 좀 부탁합니다 19 다이어트 2025/06/03 3,197
1720602 저희 엄마는 휴 9 아니왜 2025/06/03 2,163
1720601 한반도 평화에 투표하고 영화 봤습니다 ㆍㆍㆍ 2025/06/03 232
1720600 중고등학교 수학선생님들 답지 외워서 가르치는 1 ㅇㅇ 2025/06/03 1,367
1720599 임플란트 크라운후 치실이 안들어감 5 ㅇㅇ 2025/06/03 1,476
1720598 이재명이 당선되면 이민 간다는 사람 많다네요 25 111 2025/06/03 5,114
1720597 열무김치 초보에요 4 .. 2025/06/03 1,034
1720596 목욕재계하고 투표하러 이제 갑니다 1 ..... 2025/06/03 412
1720595 저는 뼛속까지 민주당지지자인데 아들은 다른생각을 갖고 있더라구요.. 26 .. 2025/06/03 3,399
1720594 신명보러가려구요 3 예약 2025/06/03 520
1720593 울아빠 투표 안하시네요 ㅎㅎ 11 .. 2025/06/03 3,593
1720592 시흥 시화나래휴게소 왔어요 4 역전 2025/06/03 1,571
1720591 투표장에 강아지도 왔더라고요.ㅎㅎㅎ 7 ... 2025/06/03 1,837