새우젓 김치랑 멸치젓 김치 어떤거 맛있나요

[감사합니다]

김치구매  하는데새우젓 이랑 멸치젓  2종류인데

어떤맛이  맛있나요?

 

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새우젓은 깔끔.액젓은.깊은맛 취향에 따라서요

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우리집은 남편이 젓갈냄새를 싫어해서
그나마 젓갈냄새가 덜나는 새우젓으로 김치를 해요
아주 시원하고 깔끔한 맛이 나요
멸치액젓을 같이 넣으면 감칠맛이 더 나고 깊은맛이 나요

[선택은어려워]

보통은 멸치액, 까나리액젓, 새우젓, 소금
여러가지 다 넣는데
그렇게 분리해서 하다니..
새우젓은 시원한 맛, 액젓은 달고 깊은 맛.
취향껏 선택하세요.

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해남 이맑은김치 홈페이지던가? 새우젓은 서울식 멸치젓은 전라도식 김치라는 걸 본적이 있어요.
보통은 새우젓 멸치젓 섞어 넣잖아요.

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멸치젓도 다양해요
저는 시댁김치 이상한 냄새나서 못먹어요
우리집도 멸치젓쓰는데 왜그런지 모르겠어요
이게 참 ..

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경상도 사람인데 엄마 김치 담그실 때 보니$멸치젓 베이스에 새우젓 섞어쓰거나 좀 신경 써서 담글땐 생새우 갈아서 섞어 쓰던데요 비율은 김치따라 천차만별이더라구요 파 배추 무우 무엇이 주재료냐에 따라서요