겁도없이 충동적으로 홍가리비를 5키로 샀어요

[알려주세요]

퇴근하면 해 먹을건데

퇴근이 늦어요

최고 간단하게 먹는 법 알려주세요

찜통에 한번에 다 넣고 그냥 찔까요?

그런데 언제까지 쪄야 하나요

익으면 바지락처럼 입이 벌어지나요?

홍가리비 처음 먹어봐요

[ㅠ]

조개가 열릴때까지 찌면 되지않나요? 큰찜통있음 쪄서 드시고 남는건 속살 분리해 냉동보관하다 음식에 넣어드세요

[유리지]

네. 씻어서 중불에 8~10분 다 찌시고요.
초장에 찍어먹어도 맛있더라고요.
남은 것은 반 썰어서 냉동했다가
파전에 넣으면 맛있는 해물파전
된장찌개에 넣으면 맛있는 해물된찌가 됩니다.

[ㅇ]

오늘 다 안먹어 됩니다
반은 냉장실에 보관후 내일 드세요
껍데기 지저분한거 솔로 닦아내고
찜통 물 팔팔 끓으면 가리비 넣고 입 벌리면 익은겁니다
초장 찍먹
찜통 물에 남는 술 있으면 비린내 제거용으로 조금 넣고요

[ᆢ]

쪄가지고 살발라서 가리비 덮밥 해도 맛나요