하얀 열무물김치 담가서 3일째인데
열무가 세상 질기네요
1단에서 겉잎떼고 여리고 연한거로 담갔거든요
어지간하면 여리고 연한데
한가닥 먹으면 질겨서 우거지같아요
국물은 너무 시원하고 맛있게 담가졌구요
근데 열무 건더기 이거 다 어쩌죠
지져먹을수도 있나요
버리기는 아까울거같아요ㅡ
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
열무 물김치에 질긴 열무 찌개 할수 있을까요
질겨서 조회수 : 1,106
작성일 : 2025-05-16 13:13:30
IP : 117.111.xxx.173
7 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'25.5.16 1:27 PM (49.166.xxx.213) - 삭제된댓글제가 쓴 글인줄 알았어요.
2. 열무
'25.5.16 1:33 PM (59.1.xxx.109)대가 긴것 사면 않되요
짧은거 마트에 있는데 그게 좀 비싸요3. w저도
'25.5.16 1:54 PM (211.114.xxx.55)전에는 싸고 양많은 열무 사다가 맛없어 버린 경험있어서 조금 비싸고 어리고 양적은걸로
얼갈이 열무 섞어 담아요
알뜰하게 다 먹게 되더라구요4. 국
'25.5.16 2:29 PM (121.160.xxx.139)콩나물 대신
두부만 넣고 열무김칫국 끓여보세요
시원하고 맛있어요5. ㄱㄴ
'25.5.16 3:10 PM (121.142.xxx.174)들기름 넉넉히 넣고 푹 지지세요. 기름에 익히면 부드러워집니다
6. ᆢ
'25.5.16 4:49 PM (121.167.xxx.120)우선은 물김치로 드시고 푹 익으면 찌개를 만들든 지짐이나 볶음으로 해서 드세요
식구들 식성이 까다롭고 입이 짧으면 버리세요
식구들이 안 먹으면 양념값 가스비가 아까워요7. 고스
'25.7.10 9:46 AM (59.11.xxx.27)푹 익힌 후
멸치넣고 들기름 넣고
된장 살짝 풀어서 푹 지져 드세요
저는 종종 썰어서 볶음밥도 해먹어요
김치를 못담그는데
남이 담가준 김치 한가닥도 버리지 않고 그렇게 활용해요
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