82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

알룰로스. 레몬즙 꼭 써야 하나요??

. . 조회수 : 1,530
작성일 : 2025-05-16 08:07:16

샐러드 레시피에

알룰로스 레몬즙 쓰래요

둘다 사야는데.

레몬즙 대신 식초쓰면 비릴까요?

알룰로스 대신 올리고당 쓰면

맛이 달라요?

알루로스가 설탕맛인가요?

그럼 올리고당써도 될것같은데

IP : 1.225.xxx.102
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.5.16 8:09 AM (223.38.xxx.94)

    일부러 레몬즙 안 써요. 레몬 향 때문에 원재료로 맛이 죽더라구요.
    그리고 알룰로스는 건강 때문에 쓰라는 거 같은데 어차피 설탕 자주 먹는 것도 아니라서 설탕이나 올리고당 요리당 이런 거 씁니다.
    요새 요리 유튜버들이 너도나도 노드 알룰로스로 타령을 하는데 상업적인 것도 있다고 봐요.

  • 2. ...
    '25.5.16 8:13 AM (118.235.xxx.233) - 삭제된댓글

    올리고당은 조금더 끈적거릴거 같아요 알룰로스보다는.
    설탕으로 단맛 내시면 돼죠.
    전 설탕 덜 쓰려고 설탕 대체로 알룰로스 쓰거든요.
    레몬즙 없으면 식초 양 조절해서 대체 하셔도 되긴 해요.
    맛 보면서 조절해서 넣어보세요.

  • 3. ..
    '25.5.16 8:26 AM (1.225.xxx.102)

    설탕이 가루라 덜녹을까봐서요
    야채 과일 버무리는 샐리드인데
    설탕 넣어도될까요

  • 4. ...
    '25.5.16 8:45 AM (118.235.xxx.53) - 삭제된댓글

    알룰로스 없을 땐 다 설탕 썼는걸요.
    소스 만들 때 설탕, 식초 순으로 섞으면서 최대한 녹인 후에
    다른 거 넣으세요.

  • 5. ....
    '25.5.16 8:49 AM (122.35.xxx.24)

    건강하게 먹으려고 샐러드 만드는데 굳이 설탕 안 넣어도 되지 않나요.

  • 6. ...
    '25.5.16 10:06 AM (112.148.xxx.119)

    올리고당 괜찮을 거 같아요.
    알룰로스가 단맛이 덜하니까 올리고당 좀 적게 넣어 보세요.
    식초는 레몬즙보다 레몬 향이 덜 나겠죠.
    큰 차이 없어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1713795 넘어져서 다친 곳이 뛰면 아프네요 4 2025/05/17 642
1713794 기버터는 몸에 좋은건가요?? 7 ㄱㄴ 2025/05/17 1,685
1713793 이재명 tv 광고 수준 39 o o 2025/05/17 3,470
1713792 우유 배달 일주일에 모아서 한 번 배달 9 우유좋아 2025/05/17 2,159
1713791 고생하십시오라는 인사말이 넘 싫은데 제가 예민한건가요? 48 ........ 2025/05/17 4,791
1713790 최욱의 미친풍자. 8 2025/05/17 4,429
1713789 일당 26만원) 대선 출구조사원 모집 7 ㅇㅇ 2025/05/17 2,417
1713788 이재명 후보 유세 현장에서 일베짓하는 초딩 1 ........ 2025/05/17 1,228
1713787 김치냉장고 받는데 비가와도 괜찮을까요?? 1 김치냉장고 .. 2025/05/17 485
1713786 알바하다 다쳤는데요 3 ..... 2025/05/17 1,408
1713785 제피(산초) 장아찌 후기. 대단하네요~! 8 2025/05/17 2,177
1713784 신혼부부 가정에 주말마다 와서 죽치고 있는 시부 어떻게 해야 하.. 28 dd 2025/05/17 13,940
1713783 김문수 부인은 말이 청산유수네요 34 ㅇㅇ 2025/05/17 6,240
1713782 택시비 3만원 때문에 소개받은 여성 '백초크' 살해 시도 1 .... 2025/05/17 1,979
1713781 사망사고 내고 춤추는 영상 올린 가해자 뉴스 보셨나요.. 3 …… 2025/05/17 1,841
1713780 KTX 입석으로 내려가고 있어요.. 28 .. 2025/05/17 6,863
1713779 민어회를 먹었는데.. 2 2025/05/17 1,534
1713778 [팩트체크] 김문수 10억 보상금 거부는 사실 아니다 14 ㅅㅅ 2025/05/17 1,712
1713777 AI가 정리해준 대장동 사건 흐름 4 뭐가문제 2025/05/17 1,098
1713776 윤석열 딩적이 뭐가 중요하죠? 7 ... 2025/05/17 1,017
1713775 자꾸 돈빌려달라는 지인 15 모니 2025/05/17 4,765
1713774 후라이팬 가장자리에 데였는데요 6 화상 2025/05/17 693
1713773 윤, 국힘 탈당 14 ........ 2025/05/17 3,272
1713772 아이가 너무 밉네요.. 16 부모 2025/05/17 4,514
1713771 깜빠뉴 포카치아 통밀빵 만들기 좋은 에프 또는 오븐 추천해주세요.. 3 주니 2025/05/17 540