작년 가을 열무김치 푹익은거 많은데요

[익은거]

작년 가을 열무 김치 푹익은게 반통정도 남아있어요

버릴지 아니면 물에 담갔다가 지짐해도 될까요

배추 묵은지도 아니고

너무 오래된거라 괜찮을지 모르겠네요

[된장]

된장이나 청국장에 듬뿍 썰어 넣고 지져 드세요. 그것만 골라 먹게 될 거예요.
이땐 두부랑 돼지고기, 땡초 좀 넣어도 좋고요.

해산물 잘 드시면 멸치나 고등어, 꽁치캔 같은 거랑 같이 지져도 좋아요. 들기름 좀 두르고~

신김치나 신 깍두기, 총각김치 지지듯 그렇게 지져 드시면 열무는 좀더 여려서 더 맛있어요.
햄이나 스팸에 같이 볶아서 김치볶음밥 해 드셔도 맛있습니다. 계란 프라이 얹고 김가루도 넣고!

[ㅇㅇ]

씻어서 찌개 끓이면 왜이래 맛있노 하실 겁니다

[옹오우]

그 귀한걸 왜 씻어낸답니꽈.
그거 시큼한 국물 한쪼가리도 아껴서 놔두었다가
시원한 냉면 국물에 타 드셔야죠!
그 시어빠진 열무김치 몇 개씩 냉면에 첨가해서 위에 올려두고 먹음 얼마나 맛있는데요!!!
냉면.. 물냉면 비빔냉면에 올려진 시어빠진 열무김치!!!

[옹오우]

비빔국수에도 빠질수없는 시어빠진 열무김치!
푸우욱 익혀진 묵은지 열무김치는 한여름에 빠질수없는 맛난별미 에용.
국수나 냉면에 넣어먹으려고 일부러 묵은지스럽게 만들고싶어서 노력하는 사람.

[저도]

안 씻고푹 지져 먹는다에 한표.

[..]

저도 씻어사 반통을 얇은 냉동 삼겹살 넣고 지져먹었는데.. 진짜 많이해서 주변 나눠드리고..
1년전인데 아직도 그거 맛있었다 하는분이 계세요. 맛있어여~~~

[ㅜㅜ]

배추면 모르겠는데 열무는 실패를 해서 시도도 안해요
시어도 어느정도여야 하는데 너무 심한건 살릴수가 없었어요

[ㅇㅇ]

ㄴ팍 쉰것 계란 껍질 잘 씻어서 넣고 하루이틀 지나면 신맛이 좀 가신답니다.

들기름에 볶거나, 저는 멸치육수에 된장 한수저 넣고 끓여요. 밥 도둑이에요.
사실 저는 열무김치도 쫑쫑 썰어서 볶음밥도 해요.