두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
두부 감자 호박 양파 청양고추 느타리버섯
외에 더 넣는거 있으세요?
고기가 없네요 ㅎㅎ육식동물이라^^
방아잎 애호박 청양고추 양파조금 대파조금 간마늘 표고버섯
무 콩나물 조금 미더덕이나 바지락
한끼용으로 다 먹을양이면 두부 추가
오만둥이 된장찌개 끓여 먹는데 맛있어요
쌈장을 넣으니
고깃집에서 파는 맛 나더군요.
우렁살 넣을때 있어요
원글님 넣는 재료에다가
무하고 건새우 건표고 추가요
가끔 차돌박이나 바지락이나 꽃게...
쌈장이 Kick
의외로 심플이 맛납니다
쌀뜨물에 일단 무 감자칼로 샥샥
청양초 호박 두부
우리집은 소고기
양파는 안 넣어도 대파는 꼭 넣어요.
두부 대파 풋고추 호박 기본으로 넣고
멸치육수 차돌박이 꽃게 해물 번갈아가며 끓어요.
가끔 감자 넣거나 무 넣거나 할 때도 있네요.
방아 잘 넣어요ㆍ
방아향이 얼마나 좋은지
안 나오지만,
냉이나 부추 나올때는 넣어요.
또순이네 스타일로…
소고기나 조갯살 둘 중 하나 꼭 넣고요. 멸치 육수 진하게 우려내서 넣고요.
그리고 다른 거 다 안 넣어도 콩나물은 듬뿍 넣어요. 서울 토박이인 외갓집 비법인데요.
콩나물의 콩과 두부의 콩, 그리고 집된장의 콩. 고소함이 세 배가 되어서 냄비를 끌어안고 먹게 돼요.
무는 기본
멸치 육수
냉이 넣는 것 좋아해요
마지막에 어묵 넣어 살짝 끓여도 맛있어요.
북어포는 꼭 넣습니다
재료 너무 많이 안 넣는 게 쌉쌀하면서 진해요
고깃집 후식 된장찌개처럼 건더기보다 국물 위주로 먹는 걸 좋아해서
멸치 육수에 무, 양파, 대파, 청양고추, 두부 정도 넣어요
버섯이 들어가면 달아져서 개인적으로 별로예요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1713047 | 운동기구선택 2 | 민들레 | 2025/05/15 | 437 |
1713046 | 부산 해양 대학생이 이재명을 지지하는 이유 8 | 지지합니다 .. | 2025/05/15 | 1,455 |
1713045 | 에프로 닭다릿살을 구웠는데…. 6 | mmm | 2025/05/15 | 1,277 |
1713044 | 서브웨이 소스 어떤걸로 선택하세요? 5 | 소스 | 2025/05/15 | 1,254 |
1713043 | 지귀연 룸살롱은 99만원으로 14 | ㄱㄴ | 2025/05/15 | 3,467 |
1713042 | 선물 | ㅎ | 2025/05/15 | 279 |
1713041 | skt위약금 면제 1 | 이거 | 2025/05/15 | 1,850 |
1713040 | 아래 식당에 냅킨 이야기 8 | 흠흠 | 2025/05/15 | 1,868 |
1713039 | 항암치료중인데 셀프로 머리 밀었어요 35 | 원빈 | 2025/05/15 | 3,341 |
1713038 | 공수처, 윤석열 ‘판사사찰 문건 의혹’으로 추가 입건 5 | ㄱㄴ | 2025/05/15 | 1,493 |
1713037 | 육우는 한우에 비해 얼마나 저렴하나요? 7 | 시장 | 2025/05/15 | 1,005 |
1713036 | 중학생 영어 과외샘 구하시는 분들 6 | 과외 | 2025/05/15 | 995 |
1713035 | 보통 T인 분들이 청소정리를 잘하나요? 23 | 쓸고닦고 | 2025/05/15 | 2,692 |
1713034 | 5/15(목) 오늘의 종목 | 나미옹 | 2025/05/15 | 347 |
1713033 | ㅅㄹ 문의드려요. 16 | ... | 2025/05/15 | 3,733 |
1713032 | 밀양 이재명 초대형 현수막의 비밀 8 | … | 2025/05/15 | 3,161 |
1713031 | (김종혁 페북) 윤석열이 김문수에 전화해 노발대발했다는 보도 9 | ㅅㅅ | 2025/05/15 | 2,993 |
1713030 | 나박김치 하려는데 1 | 음 | 2025/05/15 | 463 |
1713029 | ㅋㅋ드론촬영을 왜 하는지 모르겠는 김문수 유세현장 9 | .. | 2025/05/15 | 2,454 |
1713028 | 모기 물린데 바르는 가장 효과적인 거 추천해주세요 27 | 모기 | 2025/05/15 | 3,096 |
1713027 | 민주파출소에 신고 방법 알려주세요. 5 | 신고정신 | 2025/05/15 | 551 |
1713026 | 윤석열이 엄청 꼼꼼하군요 15 | ... | 2025/05/15 | 7,521 |
1713025 | 흐린 날 어딜 가보면 좋을까요 7 | .. | 2025/05/15 | 1,636 |
1713024 | 스승의날인데 손편지도 못 챙겼어요 3 | .. | 2025/05/15 | 1,063 |
1713023 | 유시민 작가의 대선 예측 12 | 하늘에 | 2025/05/15 | 7,138 |