82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우유 대신 오트밀 우유에 요거트나 유산균 넣고 발효시키면 될까요?

ㅇㄴ 조회수 : 504
작성일 : 2025-05-14 13:58:22

집에서 요거트 만들 때 우유 대신 오트밀 우유를 베이스로 요거트 만들어보신 분 계신가요?

IP : 211.114.xxx.120
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수제오트밀로
    '25.5.14 2:03 PM (59.7.xxx.217)

    오트밀우유 요거트 만들기

    재료:

    수제 오트밀우유: 500ml

    요거트 스타터: 1큰술 (플레인 요거트 또는 유산균 분말)

    (선택) 타피오카 전분 또는 옥수수 전분: 1작은술

    (선택) 아가 파우더나 젤라틴: 약간 (점도 높이기용)


    만드는 법:

    1. 오트밀우유를 냄비에 붓고 약불에서 따뜻하게 (약 40도) 데웁니다.
    → 너무 뜨거우면 유산균이 죽어요.


    2. 불을 끄고, 스타터(요거트나 유산균 분말)와 전분류 재료를 넣고 잘 섞습니다.


    3. 뚜껑을 덮고 요거트 제조기 또는 **따뜻한 장소(예: 보온병, 전기밥솥 보온 모드 등)**에서 8~12시간 발효시킵니다.


    4. 점성이 생기면 발효 완료. 냉장고에서 최소 4시간 이상 숙성하면 맛이 안정됩니다.
    라고 chatgpt알러주네요

  • 2. ㅅㄷ
    '25.5.14 5:56 PM (118.216.xxx.117)

    챗지피티 믿고 함 만들어 볼까봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1713672 조국혁신당, 이해민, SKT 고객들은 지금 '무엇을' 걱정해야하.. 6 ../.. 2025/05/16 2,035
1713671 행복하지 않아도 즐겁게 살 수 있나요 14 ㅡㅡ 2025/05/16 3,210
1713670 지귀연 룸싸롱 접대 백은종님의 화끈한 웅변을 보세요! 2 시민1 2025/05/16 2,976
1713669 취미미술 2회차에 유화파스텔화를 그렷는데요 4 취미미술 2025/05/16 1,356
1713668 고등 어머님들 30 ㅌㅌ 2025/05/16 4,563
1713667 유심 왔다네요 1 0011 2025/05/16 2,191
1713666 28학년도부터는 정시 힘들다구요? 9 . . 2025/05/16 2,449
1713665 이상호같은 기자가 지상파 사장이 되어야 6 ㄱㄴ 2025/05/16 1,615
1713664 설빙 쿠폰 쓰실분? 1 시니컬하루 2025/05/16 1,782
1713663 찬물샤워 강추해요!!!!!! 18 도파민 2025/05/16 6,728
1713662 찐옥수수 냉동해도 될까요 3 . . . 2025/05/16 996
1713661 이재명의 부서진 왼팔 이야기 (feat. 탁현민) 28 ㅇㅇ 2025/05/16 2,737
1713660 제빵 하면 빵 남아도나요? 5 2025/05/16 2,214
1713659 아이가 숙제를하는데 1 2025/05/16 735
1713658 서민을 이렇게까지 생각하는 정치인 본적 있나요 ? 16 .... 2025/05/16 2,564
1713657 매불쇼 1995년 퀴즈 풀어보세요 7 ㅇㅇ 2025/05/16 1,410
1713656 백종원 이래서 예산시장띄웠나?몰래 특허신청[뉴스] 00 2025/05/16 2,427
1713655 테무 무료받기ㅜㅜ 4 ... 2025/05/16 1,691
1713654 선우용녀분 웃기긴 하네요 12 2025/05/16 8,559
1713653 카톡 이상해졌어요ㅠ 17 2025/05/16 6,840
1713652 2년만의 '양평고속도로' 특혜 의혹 압수수색 8 ㅅㅅ 2025/05/16 1,562
1713651 이것도 노화의 흔적인가요 3 ㅇㅇ 2025/05/16 2,992
1713650 메가박스 코엑스 압수수색 영화 6 현재 2025/05/16 1,655
1713649 박근혜 전 대통령, 이재명 지지 선언 임박? 31 ........ 2025/05/16 6,335
1713648 지금 카톡 메세지 전송되나요? 4 .. 2025/05/16 1,460