82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우유 대신 오트밀 우유에 요거트나 유산균 넣고 발효시키면 될까요?

ㅇㄴ 조회수 : 503
작성일 : 2025-05-14 13:58:22

집에서 요거트 만들 때 우유 대신 오트밀 우유를 베이스로 요거트 만들어보신 분 계신가요?

IP : 211.114.xxx.120
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수제오트밀로
    '25.5.14 2:03 PM (59.7.xxx.217)

    오트밀우유 요거트 만들기

    재료:

    수제 오트밀우유: 500ml

    요거트 스타터: 1큰술 (플레인 요거트 또는 유산균 분말)

    (선택) 타피오카 전분 또는 옥수수 전분: 1작은술

    (선택) 아가 파우더나 젤라틴: 약간 (점도 높이기용)


    만드는 법:

    1. 오트밀우유를 냄비에 붓고 약불에서 따뜻하게 (약 40도) 데웁니다.
    → 너무 뜨거우면 유산균이 죽어요.


    2. 불을 끄고, 스타터(요거트나 유산균 분말)와 전분류 재료를 넣고 잘 섞습니다.


    3. 뚜껑을 덮고 요거트 제조기 또는 **따뜻한 장소(예: 보온병, 전기밥솥 보온 모드 등)**에서 8~12시간 발효시킵니다.


    4. 점성이 생기면 발효 완료. 냉장고에서 최소 4시간 이상 숙성하면 맛이 안정됩니다.
    라고 chatgpt알러주네요

  • 2. ㅅㄷ
    '25.5.14 5:56 PM (118.216.xxx.117)

    챗지피티 믿고 함 만들어 볼까봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1713070 이번에 SKT에서 통신사 딴 데로 갈아타신 분들 5 ... 2025/05/15 1,294
1713069 집에 오는 길냥이, 하이고 왕짱 이뻐요 3 더욱이 2025/05/15 1,201
1713068 고민입니다 ㅡ펑 18 ㄱㄴㄷㅈㅅㅊ.. 2025/05/15 2,828
1713067 남편 갤럭시 폰 바꾸려는데 4 통신사그대로.. 2025/05/15 738
1713066 관절 통증에 칼슘마그네슘 크림 믿을만한가요 관절 2025/05/15 427
1713065 전우용 선생 - 지귀연의 미래.JPG 3 2025/05/15 2,537
1713064 농막이나 체류형 쉼터요,,, 2 언제나 2025/05/15 1,018
1713063 저희엄마도 저를 질투 5 아놔 2025/05/15 2,031
1713062 한동훈 라방에 캐비넷에 대해 나오네요 24 ㅇㅇ 2025/05/15 3,399
1713061 오십 넘은 나이 지친 나에게 친구가 해준 말... 17 친구조언 2025/05/15 5,838
1713060 친구 딸 생일 기프티콘 2 친구 2025/05/15 671
1713059 그때 라임 술접대검사 이름 알려드림 6 ㄱㄷ 2025/05/15 1,578
1713058 상해 여행중인데 발전 속도가 놀라워요. 걱정입니다 24 . . 2025/05/15 3,950
1713057 ‘국힘 탈당’ 김상욱, 이재명 지지선언…“가장 보수다운 후보”.. 10 ㅅㅅ 2025/05/15 2,452
1713056 드라마 펀치 보셨어요? 1 .. 2025/05/15 635
1713055 무소속 김상욱 의원 이재명 지지선언함. 5 .. 2025/05/15 1,132
1713054 사법 브로커들이 판사들 접대하는 건 흔한 일이랍니다 11 ㅇㅇ 2025/05/15 1,012
1713053 이틀전 하이킥서 지귀연 쉴드치던 한걸레. /펌 4 아오 2025/05/15 1,177
1713052 피자시키면 주는 핫소스 어디에 쓸까요? 9 ㅇㅇ 2025/05/15 1,230
1713051 대법관 전원 출석 거부…이재명 “법정에 세울 것” 51 ... 2025/05/15 4,819
1713050 위내시경,유방외과 병원 다니는데 건강검진할때는 어떻게 하시나요?.. 5 ㅇㅎ 2025/05/15 866
1713049 판결을 배심원으로 6 less 2025/05/15 384
1713048 플라스틱 간장용기 재활용 해도 될까요 7 간장 2025/05/15 837
1713047 통제 안되는 ADHD 딸아이 33 ... 2025/05/15 5,087
1713046 국힘 완전 비상!!!!! 20 .. 2025/05/15 18,486