82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

우유 대신 오트밀 우유에 요거트나 유산균 넣고 발효시키면 될까요?

ㅇㄴ 조회수 : 542
작성일 : 2025-05-14 13:58:22

집에서 요거트 만들 때 우유 대신 오트밀 우유를 베이스로 요거트 만들어보신 분 계신가요?

IP : 211.114.xxx.120
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 수제오트밀로
    '25.5.14 2:03 PM (59.7.xxx.217)

    오트밀우유 요거트 만들기

    재료:

    수제 오트밀우유: 500ml

    요거트 스타터: 1큰술 (플레인 요거트 또는 유산균 분말)

    (선택) 타피오카 전분 또는 옥수수 전분: 1작은술

    (선택) 아가 파우더나 젤라틴: 약간 (점도 높이기용)


    만드는 법:

    1. 오트밀우유를 냄비에 붓고 약불에서 따뜻하게 (약 40도) 데웁니다.
    → 너무 뜨거우면 유산균이 죽어요.


    2. 불을 끄고, 스타터(요거트나 유산균 분말)와 전분류 재료를 넣고 잘 섞습니다.


    3. 뚜껑을 덮고 요거트 제조기 또는 **따뜻한 장소(예: 보온병, 전기밥솥 보온 모드 등)**에서 8~12시간 발효시킵니다.


    4. 점성이 생기면 발효 완료. 냉장고에서 최소 4시간 이상 숙성하면 맛이 안정됩니다.
    라고 chatgpt알러주네요

  • 2. ㅅㄷ
    '25.5.14 5:56 PM (118.216.xxx.117)

    챗지피티 믿고 함 만들어 볼까봐요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1721005 (경축) 이재명 당선인 나이가 1963년생이네요 3 놀랍군요 2025/06/04 2,748
1721004 이재명이 있어 든든해요 든든 2025/06/04 344
1721003 가차없이 가혹하게 단호하게 1 2025/06/04 872
1721002 와...대구는 진짜;;; 19 ㅇㅇ 2025/06/04 3,732
1721001 개표율60프로 넘으면 사전투표 13 언제쯤 2025/06/04 4,723
1721000 우리 반년간 어떻게 살아온거에요 대체? 11 ..... 2025/06/04 2,268
1720999 보셨어요? 20타 컨테이너 트럭이 9 20타 2025/06/04 2,355
1720998 경제능력없는노인과 20대는 무시하고 강하게 가야합니다 9 2025/06/04 1,854
1720997 문 전 대통령 이재명 후보 당선 축하 37 ㅇㅇ 2025/06/04 3,663
1720996 세상에 63년생이 국민학교 졸업하고 공장을 가냐구요 12 ..... 2025/06/04 3,944
1720995 2024년 4월 10일.22대 국회의원선거에서 4 고마워요 2025/06/04 573
1720994 이제 민주당이 보수, 진보정당들 약진 바랍니다 7 홧팅 2025/06/04 569
1720993 유시민이 미리 길 닦아주네요. 30 .. 2025/06/04 13,553
1720992 전 겸공 김어준한테 고마움 전하고 싶어요 21 ㄴㄱ 2025/06/04 2,504
1720991 거니야 자니? 8 .... 2025/06/04 1,538
1720990 곧 나왔으면 하는 기사 3 zxcv 2025/06/04 914
1720989 부자 여러분들..너무 걱정 마세요 8 봄날처럼 2025/06/04 3,183
1720988 김문수는 승복 선언 안하나요? 16 한심 2025/06/04 2,210
1720987 검찰 판사 기레기 전광후니 극우유튜버 각종 OB들 개독교 엄벌에.. 1 놀며놀며 2025/06/04 532
1720986 뮨파 그 "긔" 카페는 사람이길 포기하는듯요... 10 2025/06/04 1,224
1720985 이재명 소년공시절 일기장 출판됐나요? 6 ..... 2025/06/04 1,124
1720984 자, 이제 국힘당 정당해산 들어가야죠? 12 이제는 2025/06/04 1,038
1720983 개표율이 50프로 넘었는데 격차가 왜이리 4 ㅇㄹ 2025/06/04 3,425
1720982 국힘 40% 넘기긴 하겠네요 넘기면 문제가 15 ㅇㅇㅇ 2025/06/04 4,432
1720981 mbc카운트다운 영상 봐보세요… 완전 감동 4 :;;:. 2025/06/04 1,911