요즘 삶지않는 라자냐 면 쓰면 편하긴 진짜 편한데
가장자리 부분이 좀 딱딱해요
오븐에 넣기 전에 물도 좀 발라주고
가장자리에 소스 잘 묻게 노력도 하는데
제가 원래 먹던 라자냐의 식감과도 다르고 안삶는 라자냐의 가운데 부분과도 달라요
이 문제만 해결하면 3년에 한번 만들던 라자냐를 한달에 한번 할 수 있을 것 같은데
혹시 좋은 방법 없을까요?
저는 바릴라 라자냐 사용합니다
요즘 삶지않는 라자냐 면 쓰면 편하긴 진짜 편한데
가장자리 부분이 좀 딱딱해요
오븐에 넣기 전에 물도 좀 발라주고
가장자리에 소스 잘 묻게 노력도 하는데
제가 원래 먹던 라자냐의 식감과도 다르고 안삶는 라자냐의 가운데 부분과도 달라요
이 문제만 해결하면 3년에 한번 만들던 라자냐를 한달에 한번 할 수 있을 것 같은데
혹시 좋은 방법 없을까요?
저는 바릴라 라자냐 사용합니다
그래서 저는 그냥 삶는 걸로 쓰는데요.
근데 삶는 라자냐면도 오븐에 오래하면 가장자리가 마르는데요..
저는 오븐 시간을 길게 안해요.
물에 불렸다 쓰던데요
어찌해도 펄펄 끓는물에 삶는것 보다는 확실히 맛이 덜 하죠
저는 소스를 묽게해서 졸아들도록 하고요 처음에 쿠킹호일을 덮어씌워 익힌 다음에
나중에 치즈 노릇해지기 위해 그때만 호일 벗겨 몇분 더 돌렸었어요.
가상자리 마르거나 식감 이상해졌던 적 없어요.
노력없이 맛도 없는 것인가 했다가..
다시 한번 희망을 가지고 시도해보겠습니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
1718643 | 안철수가 이재명 뽑아주라네요. 14 | .. | 2025/05/29 | 2,849 |
1718642 | 며칠 후면 이재명 대통령 입니다.. 댓글 보고 22 | 헉 | 2025/05/29 | 2,247 |
1718641 | 부추 한단으로 뭐 하시겠어요? 16 | 뭐를하던 | 2025/05/29 | 2,136 |
1718640 | 어제 매불쇼에서 봉지욱 기자가 큰거 예고함(feat.음란수괴) 9 | 000 | 2025/05/29 | 4,960 |
1718639 | 문재인씨는 아마도 김문수 찍었을듯 45 | 아마도 | 2025/05/29 | 5,716 |
1718638 | 전문대 경영학과와 유통마케팅과 선택 고민 6 | .. | 2025/05/29 | 555 |
1718637 | 사전투표 엄청하시네요 4 | .. | 2025/05/29 | 1,741 |
1718636 | 사전투표율 나왔나요? 4 | ... | 2025/05/29 | 1,228 |
1718635 | 한동훈 광주 연설 전문 22 | ㅇㅇ | 2025/05/29 | 2,209 |
1718634 | 사전투표 하셨어요? 6 | 사전투표 | 2025/05/29 | 449 |
1718633 | 2022년 20대 대선 투표율, 출구조사 5 | .. | 2025/05/29 | 2,679 |
1718632 | 주식 물리신분들도 생각 잘해야죠. 6 | .... | 2025/05/29 | 2,813 |
1718631 | 저 싱글인데 한동훈, 이준석 같은 사람 15 | 음 | 2025/05/29 | 2,937 |
1718630 | 샤워기 필터 말인데요 3 | 궁금해요 | 2025/05/29 | 713 |
1718629 | 이준석이 당당하다고? 성접대 20차례나 넘게 받음 18 | ... | 2025/05/29 | 3,218 |
1718628 | 이준석 세금 좀 내지 8 | ㅉㅉ | 2025/05/29 | 849 |
1718627 | 부산 투표소래요 5 | ... | 2025/05/29 | 3,496 |
1718626 | 내란심판 윤석열심판 경제살리기 선거 잊지맙시다 | ㄱㄴㄷ | 2025/05/29 | 176 |
1718625 | 햇빛 알러지의 계절이 왔네요 ㅠㅠ 9 | ... | 2025/05/29 | 1,619 |
1718624 | 정권 교체 되고 KBS기자들의 대댓글 | .. | 2025/05/29 | 1,512 |
1718623 | 이재명도 어지간하다 31 | 흥 | 2025/05/29 | 3,141 |
1718622 | 1번 이재명 2번 윤석열 4번 윤석열 7 | 대모 | 2025/05/29 | 805 |
1718621 | 지금 투표하고 왔는데요 9 | ㅠ | 2025/05/29 | 1,778 |
1718620 | 이준석 개쓰레기네요 42 | ... | 2025/05/29 | 15,892 |
1718619 | 서부지법 폭도범 날뛰는 세상 되는거 싫어 이재명 찍을겁니다 10 | 0000 | 2025/05/29 | 553 |