마침 쑥이 있는데
쑥 버무리 어케 하는지 좀 알려주십시요. 꾸벅
당췌 모르겠습니더 ㅠㅠ
집에 멥쌀가루 있습니더. (설탕 안들어간거임요.. 수분은 준거라고 하고요)
마침 쑥이 있는데
쑥 버무리 어케 하는지 좀 알려주십시요. 꾸벅
당췌 모르겠습니더 ㅠㅠ
집에 멥쌀가루 있습니더. (설탕 안들어간거임요.. 수분은 준거라고 하고요)
여린 쑥이어야 먹을텐데요
쑥 씻으면 물 털어 쌀까루 입혀서 찌면 돼요
씻은쑥에 물기 좀 털고
쌀가루에 설탕ㅡ그땐 신화당이었을라나요
소금 좀 넣고
찜기에 쪘던거 같아요
보고싶다 울외할머니 ㅠ
먹어본지가 넘 오래됐어요
씻어서 물기 털고 쌀가루 입혀요
소금 약간 설탕 약간 섞구요.
김 오른 찜통에 면보 깔고 찌면 됩니다.
약 30분 정도 쪄서 젓가락으로
찔러서 익었는지 보시고요.
떡은 여린쑥보다 길게 자란거 억센거 써요
베이킹소다넣고 데쳐서 물러지면 물 살짝넣고 갈아서 쌀가루랑 치대서 반죽
요즘 쑥은 향이 좀 세니까 삶아 짜서 쑥에 먼저 일단 밑간후
쌀가루에 훌훌섞어 찌면 그게 쑥버무리
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