제목대로 ,먹고싶어서 지금 만들어 먹었는데 사먹는 비쥬얼이 아니네요ㅠ
먹고싶어 맛있게는 먹었는데 왜 먹으
면서도 머릿속에서는 시뻘겋게 양념
묻은 그 갈치 조림이 생각날까요 ㅠ
요리고수님들~ 한 수알려주세요^^
제목대로 ,먹고싶어서 지금 만들어 먹었는데 사먹는 비쥬얼이 아니네요ㅠ
먹고싶어 맛있게는 먹었는데 왜 먹으
면서도 머릿속에서는 시뻘겋게 양념
묻은 그 갈치 조림이 생각날까요 ㅠ
요리고수님들~ 한 수알려주세요^^
마트에 가면 갈치조림 양념을 팝니다.
오뚜기에서도 나오구요.
그걸로 하면 파는 갈치조림 맛이 납니다.
다시다 물엿 미원을 넣어야합니다.
다시다 반스푼이라도 넣어보세요~
자연의 맛,다시다...아닐까요..
갈치 사면서 그 양념 보였는데 만들면
될껄 뭘 사나.. 싶어 그냥 왔어요
집에 와서 후회 했죠 ㅎ
그런 양념장을 안 사봐서 선뜻 못산것도
있구요
다담 더미식 샘표 오뚜기등에서 나와요.
다담꺼 괜찮아요.
다 끓인 후에 참기름 한바퀴 두르면 끝.
고춧가루를 엄청 많이, 양파나 무 갈아서 넣으면 그 비쥬얼 나와요.
히트레시피
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107821&page=2&searchType=searc...
고운 고춧가루 쓰시고요.
양념장을 만들어서 30분이라도 좀 불렸다가 쓰세요.
그냥 생선위에 고춧가루 넣고 간장 넣고 그런식으로 하지 마시고요.
우리동네 홈플에는 갈치에 양념장 붙어 있어요
그 양념장사서
가자미도 조렸는데 맛잇더라고요
액젓으로 간!!
식용유 2스푼 넣어야 그색 나와요.
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