식당에서 사먹는 갈치조림 만드는법

[요리 초보]

제목대로 ,먹고싶어서 지금 만들어 먹었는데  사먹는 비쥬얼이 아니네요ㅠ

 

먹고싶어 맛있게는 먹었는데  왜 먹으

면서도 머릿속에서는 시뻘겋게 양념

묻은 그 갈치 조림이 생각날까요  ㅠ

요리고수님들~ 한 수알려주세요^^

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마트에 가면 갈치조림 양념을 팝니다.
오뚜기에서도 나오구요.
그걸로 하면 파는 갈치조림 맛이 납니다.

[식당음식은]

다시다 물엿 미원을 넣어야합니다.
다시다 반스푼이라도 넣어보세요~

[안 그래도]

갈치 사면서 그 양념 보였는데 만들면
될껄 뭘 사나.. 싶어 그냥 왔어요
집에 와서 후회 했죠 ㅎ
그런 양념장을 안 사봐서 선뜻 못산것도
있구요

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다담 더미식 샘표 오뚜기등에서 나와요.
다담꺼 괜찮아요.
다 끓인 후에 참기름 한바퀴 두르면 끝.

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히트레시피
https://www.82cook.com/entiz/read.php?bn=10&num=107821&page=2&searchType=searc...

[고춧가루]

고운 고춧가루 쓰시고요.
양념장을 만들어서 30분이라도 좀 불렸다가 쓰세요.
그냥 생선위에 고춧가루 넣고 간장 넣고 그런식으로 하지 마시고요.

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그 양념장사서
가자미도 조렸는데 맛잇더라고요

[샘표1표 및]

액젓으로 간!!

[i기름]

식용유 2스푼 넣어야 그색 나와요.