82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

개두릅(엄나무순) 맛있어요.

. . . 조회수 : 1,513
작성일 : 2025-05-12 18:07:56

쌉쓰름한 이맛에 눈을 뜨면 두릅보다 개두릅에 손이 먼저가죠.

야들야들한 식감에 깻잎향 비슷한 향긋함 튀김을 해도 맛있고요.

살짝 아스파라거스 느낌도 있고  여튼 넘넘 매력있어요.

이상. 우연히 처음간 마트에서 엄나무순 득템한 1인이였어요.

IP : 122.38.xxx.150
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누가
    '25.5.12 6:09 PM (112.157.xxx.212)

    저도 먹어보고 싶은데
    제가 두릅을 너무 좋아해서 두릅먹고 싶다 그랬더니
    누군가가 그렇게 말하더라구요
    엄나무 순이라는게 있는데
    그게 두릅보다 훨씬 비싸고 귀하다구요
    득템 하셨네요

  • 2. 엄나무순
    '25.5.12 6:15 PM (112.187.xxx.1)

    두릅보다 비싸고 더 귀하죠
    '개'자 들어간 것 중 유일하게 맛있다는것이 엄나무순이라네요
    4월이면 꼭 찾아서 먹는 식재료입니다

  • 3. ...
    '25.5.12 6:17 PM (122.38.xxx.150)

    올해 못먹었거든요.
    두릅철 다 끝났다 싶었는데 두팩에 만오천원에 연하기까지 했어요.
    우리동네도 아닌데 더사올껄 아쉽네요.

  • 4. . . .
    '25.5.12 6:27 PM (125.184.xxx.103)

    몇년전 우연히 맛본뒤로 봄만되면 개두릅 나올때만 기다립니다.
    데쳐 초장찍어 먹어도 쌉싸름하니 향긋하고
    무쳐서 나물로도 먹고 간장물 끓여 개두릅장아찌로 만들어 고기랑 먹어도 너무 맛있어요

  • 5. ---
    '25.5.12 6:31 PM (221.166.xxx.242)

    어릴때 울집에 엄나무가 있어서 먹고 컸어요
    두릅도 자연산이 더 맛있긴 하지만 재배하는 엄나무가 전 더 맛있어요
    봄되면 엄나무순은 꼭 먹어요
    저희는 남부지방이라 벌써 끝났는데 아직 나오는 데도 있나 봅니다
    향이 끝내줘요

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '25.5.12 6:48 PM (211.235.xxx.218)

    저도 올해 첨 심어놓은 엄나무순 따서 먹었어요~~
    엄나무가 가시 있는 것과 없는게 있는데 전 가시없는 엄나무와 두릅나무를 심었었는데 이제 보람을 느낍니다.

  • 7. 저도
    '25.5.12 6:58 PM (121.129.xxx.10)

    엄나무순 개두릅 제일 좋아합니다.
    두릅 보다 식감, 향이 더 좋아요. 훧씬~~

  • 8. 먹고픈데
    '25.5.12 7:32 PM (125.189.xxx.41)

    올해 넘 비싸 못먹네요..ㅜ

  • 9. 저도
    '25.5.12 9:12 PM (110.70.xxx.206)

    엄나무순 좋아해서 이번봄에
    여러번 먹었어요

    강원도는 작은 한뭉치
    만원이에요

    1인가구 세번쯤 먹고요

  • 10. 000
    '25.5.13 3:22 AM (49.173.xxx.147)

    엄나무순 개두릅 ㅡ백화점 마트가니 아직 있던데요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1713307 님들~ 넷플릭스 최근에 본 19금 추천 쫌 해줘요. 14 넷플릭스 2025/05/15 6,774
1713306 결혼 사진 4 .. 2025/05/15 1,606
1713305 김건희표 마음사업 예산 최대 4600억 뻥튀기 11 .. 2025/05/15 3,030
1713304 아이들은 진짜 축복이지 않나요 5 ㅇㅇ 2025/05/15 2,483
1713303 엄마가 보고 싶어요 2 ㅎㅎㅎ 2025/05/15 1,940
1713302 외국어 하나도 못하는데 유럽 갈수 있나요? 26 ..... 2025/05/15 3,918
1713301 오늘 세종대왕 생신이에요!!!! 8 ... 2025/05/15 864
1713300 온라인 모임에서 멤버가 상을 당했는데요 조언 부탁드립니다 8 부조 2025/05/15 2,271
1713299 첫 사랑 생각이 가끔 나시나요 9 여러분도 2025/05/15 2,039
1713298 최은경 아나운서 옷 어디걸까요? 9 womani.. 2025/05/15 5,533
1713297 고소영 유튜브 망한듯.. 30 고소영 2025/05/15 27,892
1713296 대구 경북에서 곧있음 골든크로스 나올듯! 7 .,.,.... 2025/05/15 2,360
1713295 헬스 2달정도만에 팔에 근육이 생겼네요.... 4 .. 2025/05/15 2,264
1713294 챗gpt 며칠 사용해봤어요 11 챗gpt 2025/05/15 3,460
1713293 역시 테무가 테무했네요. 9 ..... 2025/05/15 4,333
1713292 SOS- 퇴근길에 겁도없이 오이지오이 50개 사왔어요 8 오이지 2025/05/15 2,337
1713291 저 오늘 충격적인 장면 봤어요 12 ㄷㅇㅈ 2025/05/15 19,026
1713290 스승의 날 꽃 2 2025/05/15 1,209
1713289 매직펌하면 머리가 타는데 ㅜㅜ 8 .. 2025/05/15 1,447
1713288 고 2 아이 중간고사 성적이 잘 나왔어요. 8 dms 2025/05/15 2,657
1713287 김문수하면 전광훈 19 2025/05/15 1,305
1713286 여럿이 같이 하는 운동 뭐가 있을까요? 8 ㅇㅇ 2025/05/15 1,062
1713285 손흥민 측, 임신 폭로 협박에 3억 전달 37 ... 2025/05/15 19,521
1713284 매불쇼 썬킴이 들려준 브라질 대통령 넘 소름이에요 11 ㅇㅇ 2025/05/15 4,295
1713283 통합해 용광로가 되겠다고 1 2025/05/15 383