82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

개두릅(엄나무순) 맛있어요.

. . . 조회수 : 1,520
작성일 : 2025-05-12 18:07:56

쌉쓰름한 이맛에 눈을 뜨면 두릅보다 개두릅에 손이 먼저가죠.

야들야들한 식감에 깻잎향 비슷한 향긋함 튀김을 해도 맛있고요.

살짝 아스파라거스 느낌도 있고  여튼 넘넘 매력있어요.

이상. 우연히 처음간 마트에서 엄나무순 득템한 1인이였어요.

IP : 122.38.xxx.150
10 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 누가
    '25.5.12 6:09 PM (112.157.xxx.212)

    저도 먹어보고 싶은데
    제가 두릅을 너무 좋아해서 두릅먹고 싶다 그랬더니
    누군가가 그렇게 말하더라구요
    엄나무 순이라는게 있는데
    그게 두릅보다 훨씬 비싸고 귀하다구요
    득템 하셨네요

  • 2. 엄나무순
    '25.5.12 6:15 PM (112.187.xxx.1)

    두릅보다 비싸고 더 귀하죠
    '개'자 들어간 것 중 유일하게 맛있다는것이 엄나무순이라네요
    4월이면 꼭 찾아서 먹는 식재료입니다

  • 3. ...
    '25.5.12 6:17 PM (122.38.xxx.150)

    올해 못먹었거든요.
    두릅철 다 끝났다 싶었는데 두팩에 만오천원에 연하기까지 했어요.
    우리동네도 아닌데 더사올껄 아쉽네요.

  • 4. . . .
    '25.5.12 6:27 PM (125.184.xxx.103)

    몇년전 우연히 맛본뒤로 봄만되면 개두릅 나올때만 기다립니다.
    데쳐 초장찍어 먹어도 쌉싸름하니 향긋하고
    무쳐서 나물로도 먹고 간장물 끓여 개두릅장아찌로 만들어 고기랑 먹어도 너무 맛있어요

  • 5. ---
    '25.5.12 6:31 PM (221.166.xxx.242)

    어릴때 울집에 엄나무가 있어서 먹고 컸어요
    두릅도 자연산이 더 맛있긴 하지만 재배하는 엄나무가 전 더 맛있어요
    봄되면 엄나무순은 꼭 먹어요
    저희는 남부지방이라 벌써 끝났는데 아직 나오는 데도 있나 봅니다
    향이 끝내줘요

  • 6. ㅇㅇㅇ
    '25.5.12 6:48 PM (211.235.xxx.218)

    저도 올해 첨 심어놓은 엄나무순 따서 먹었어요~~
    엄나무가 가시 있는 것과 없는게 있는데 전 가시없는 엄나무와 두릅나무를 심었었는데 이제 보람을 느낍니다.

  • 7. 저도
    '25.5.12 6:58 PM (121.129.xxx.10)

    엄나무순 개두릅 제일 좋아합니다.
    두릅 보다 식감, 향이 더 좋아요. 훧씬~~

  • 8. 먹고픈데
    '25.5.12 7:32 PM (125.189.xxx.41)

    올해 넘 비싸 못먹네요..ㅜ

  • 9. 저도
    '25.5.12 9:12 PM (110.70.xxx.206)

    엄나무순 좋아해서 이번봄에
    여러번 먹었어요

    강원도는 작은 한뭉치
    만원이에요

    1인가구 세번쯤 먹고요

  • 10. 000
    '25.5.13 3:22 AM (49.173.xxx.147)

    엄나무순 개두릅 ㅡ백화점 마트가니 아직 있던데요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1718486 이동건은 좋은 남편, 결혼상대자감은 아니지 11 에a 2025/05/29 4,208
1718485 아까 심장주변(?)이 아프더라고요 3 aa 2025/05/29 746
1718484 1찍)몽쉘 카카오,크림 어느게 맛나요? 9 살려고 2025/05/29 1,227
1718483 신남성연대 배인규 필로폰 투약 구속은 면해? 7 구속은면해?.. 2025/05/29 907
1718482 요즘 미국 집값 어떤가요? 4 ... 2025/05/29 1,519
1718481 고백ㅡ이준석 지지했었다 9 .... 2025/05/29 2,270
1718480 의원님 계엄 터졌는데 동탄은 왜 가시는겁니까? 4 ... 2025/05/29 1,596
1718479 시기가 어떤 시기인데 .. 2025/05/29 348
1718478 뉴스타파에서 만든 "압수수색 " 유튜브에서 봤.. 7 압수수색 2025/05/29 1,062
1718477 너무너무 투표하고 싶어서 사전투표하고 왔어요! 3 제발 2025/05/29 458
1718476 윤수괴이하 졸개들 내란세력 심판만 남음 ........ 2025/05/29 163
1718475 경제활동을 한다는 거... 3 윌리 2025/05/29 1,080
1718474 전 내일 투표갑니다 2 .. 2025/05/29 315
1718473 대선 후보들 mbti가 뭔가요? 3 ... 2025/05/29 737
1718472 진짜 재미있는 사람들이 많네요(투표복장) 9 ㅋㅋ 2025/05/29 3,039
1718471 4일 내내 악다구니 써봐야 4 2025/05/29 933
1718470 유시민ㅡ어마어마하게 이겨야 하는 이유 6 ㄱㄴ 2025/05/29 2,792
1718469 주변이 다 찍던대로 찍는다는데 어떠세요? 3 ... 2025/05/29 594
1718468 잇몸치료 치위생사가 해도 되나요? 6 치과 2025/05/29 1,392
1718467 이재명 투표해요 주변에 다 이재명 ~~ 16 간단 2025/05/29 1,148
1718466 병원공포증 치료를 위해 병원을 가야 할까요? 4 .. 2025/05/29 482
1718465 여기도 70대 분들 계시나요? 11 .. 2025/05/29 1,477
1718464 김혜경여사 사전투표 사진보니까 눈이 편안해지네요 69 ... 2025/05/29 17,275
1718463 관리자님 게시판 청소가 필요합니다 5 .... 2025/05/29 410
1718462 딸과 함께 사전투표하는 김문수 후보 7 ㅇㅇ 2025/05/29 1,477