[서울경제]
소고기나 돼지고기 등 붉은 고기보다 건강에 좋은 것으로 알려진 가금류를 자주 먹을수록 위장암 발병과 조기사망 위험이 증가한다는 연구결과가 나왔다. 가금류 중 가장 대표적인 것은 한국인이 즐겨 먹는 닭고기다.
구체적으로 주당 300g이 넘는 가금류를 섭취한 사람은 100g 이하 섭취자 대비 사망 위험이 27% 증가했다. 위험도는 섭취량에 비례했다. 같은 양의 적색육과 비교했을 때도 가금류 섭취자가 더 높은 위험을 보였다.
특히 연구진은 남성에게 미치는 부정적인 영향이 더 컸다고 전했다. 주당 300g 이상 가금류를 섭취한 남성은 주당 100g 이하 섭취 남성 보다 위장암으로 인한 사망 위험이 2배 이상이나 높은 것으로 나타났다.
어쩌라는 건지.
방금 도서관에서 엄청 유명하다는 영양학자( 다이옥신 발견한 ) 책 두꺼운 거 봤는데
그 사람은 베지테리언 이더라구요
결국 식물성을 위주로 섭취해야 좋대요
우유도 매우 공격 ㅎㅎ
다 그냥 적당적당히 먹는게 좋은 듯 해요
설탕이나 가공식품만 최대한 피하고
몸 열심히 움직이고
그리고 나머지는 적당히 먹는 걸로
닭가슴살 하루에 300그램 이상 먹는 사람 엄청 많을텐데
각정되네요.
그냥 고루 적당히 먹어야죠
베지도 안좋대요 성장기나 노년기엔
그냥 다 적당히 먹는게 좋아요..이게 좋다고 이거 먹고 안좋다고 아예 안먹고 그러는거보다는요..
언제는 커피 안좋다 하더니 언제는 커피가 좋다고 하고..진짜 어쩌라는건지...