82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

장아찌 간장 부을 때 재료가 잠기도록 하나요

장아찌 조회수 : 1,069
작성일 : 2025-05-11 16:52:02

예를 들어 양파면요,

양파 썰고 그 위에 장아찌 간장만 부으면 되는 거죠?

근데 시간 지나면 양파가 숨이 죽잖아요?

그것까지 계산해서 반만 잠기게 하나요? 

완전히 잠기게 붓나요?

IP : 1.227.xxx.55
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1.
    '25.5.11 4:54 PM (125.132.xxx.74)

    반에서 반좀 넘게 붓고 위에 장아찌돌이나 접시같은걸로
    눌러 놔요
    며칠후 다 잠겨요.

  • 2. 아이고
    '25.5.11 4:55 PM (1.227.xxx.55)

    그게 또 장아찌돌 같은 게 있어야 하나요 ㅠ

  • 3. ㅇㅇ
    '25.5.11 4:59 PM (211.36.xxx.201)

    돌없으면 락앤락 같은 용기에 물 담고 올려두세요

  • 4. ..
    '25.5.11 4:59 PM (211.208.xxx.199)

    반은 넘어서 재료가 위에 좀 보일 정도로요.
    그래야 나중에 다 잠겨요.

  • 5.
    '25.5.11 5:00 PM (106.101.xxx.50)

    없어도 되요.한번도 안눌러봤는데 접시같은거 올려놓음 되죠
    절반만 잠겨도 되는것 같아요.위아래 뒤적이면 문제없어요

  • 6.
    '25.5.11 5:00 PM (125.132.xxx.74)

    아뇨 아뇨. 돌없어도 돼요 ㅎㅎ
    여하간 무거운 그릇으로 눌러놓으세요
    가능하면 간장물위로 안뜨게해야 금방 골고루 잘 절여지니깐요.
    맛있게 담그세요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1712043 어겐 2021년인가? 3 아카시아 2025/05/12 928
1712042 20대 아들 37 .... 2025/05/12 5,319
1712041 잘난척은 열등감 비례죠? 5 Skal 2025/05/12 1,199
1712040 윤 "병력 미리 움직여야 했는데 안풀려" 8 ... 2025/05/12 3,470
1712039 운동하고 나니 체중에 비해 날씬해보여요. 9 세심 2025/05/12 1,956
1712038 딸이 알려줘서 퍼플렉시티라는 챗지피티 8 ㄱㄱㄱ 2025/05/12 2,440
1712037 매불쇼에 정규재가 나오네요 12 2025/05/12 2,589
1712036 대치동 재종학원 4 반수 2025/05/12 958
1712035 노인들 죽는소리 어떻게 대하세요? 17 곱게늙자 2025/05/12 4,647
1712034 식물 키우기 질문 드려요 2 ... 2025/05/12 667
1712033 핸드블랜더로 주스 갈면 더 맛있나요? 4 ... 2025/05/12 547
1712032 김지민 김준호 웨딩사진 21 보미 2025/05/12 7,401
1712031 이재명이 민주당 의원들 달딜 볶는대요 22 일잔하는 2025/05/12 5,584
1712030 와이셔츠 어디에서 사야하나요? 6 오월 2025/05/12 708
1712029 채상병은? 질문받자 두리번거리며 11 MBC 2025/05/12 2,283
1712028 김문수를 믿어요???? 13 ... 2025/05/12 965
1712027 라떼에 두유 넣어도 맛있나요. 21 .. 2025/05/12 1,807
1712026 집 매수인이 잔금 치르전에 수리하고 싶다는데 26 맑음 2025/05/12 3,344
1712025 삼전 2800원 올랐네요 3 웬열? 2025/05/12 2,330
1712024 요즘 유튜브보면 한국여자들이 남자돈을 노리는 사람으로 8 ........ 2025/05/12 1,696
1712023 테계일주 시즌 몇이 제일 재밌나요 6 .. 2025/05/12 1,580
1712022 육체적 순결에 대해 50 ㅈ. 2025/05/12 7,153
1712021 아침을 낫또로 드시는분 계신가요 5 궁금 2025/05/12 1,246
1712020 생애 첫주택 함부로 구매하지 말라는 이유가 무엇인가요? 7 ㅇㅇㅇ 2025/05/12 2,262
1712019 16년만에 모인 지붕킥 연예인들 2 2025/05/12 1,756