열무김치는 자신있는데
왜 열무물김치는 잘 안될까요?
쓰고보니 동치미도 안되네요ㅠ
익히는 과정이 참 잘 안됩디다ㅋ
열무김치는 자신있는데
왜 열무물김치는 잘 안될까요?
쓰고보니 동치미도 안되네요ㅠ
익히는 과정이 참 잘 안됩디다ㅋ
김대석쉐프거 어제 담았어요
실온보관중.
감자를 푹 삶아서 물 넉넉히 넣고 갈아서 그걸 국물로 써요.
그러면 나중에 숙성 되면서 아주 톡 쏘고 맛있어요.
감자를 너무 많이 넣으면 안되고 묽게 조금만 넣어야 해요.
똘똘한 레시피를 하나 찾아서 그대로 따라하세요.
저는 얼갈이 안들어가고 물 그리 많지 않은 레시피 하나 찾았어요.
그냥 그대로 따라 하려구요.
윤이련 보리 열무김치 최고예요
보리밥 갈아서 생강 마늘 액젓 소주 소금 사과즙 매실액 넣고 하는 건데 보리밥이 삭으면 톡쏘고 소화 잘되고
저에겐 최고의 레시피 입니다
잘하신다면서
이건 더 쉽죠
열무를 슴슴하게 절이고
국물 간만 맞춰서 부어보세요
간만 맞으면 다 맛나요
잘하신다면서
이건 더 쉽죠
열무를 슴슴하게 절이고
국물 간만 맞춰서 부어보세요
간만 맞으면 다 맛나요
익히는게 뭐가 힘드시죠??
열무김치 처럼 국물이 부글부글하면 맛보시고
김냉이나 냉장고에 넣으세요
자신있다는 열무김치 레시피 알고싶네요
열무 김치 맛나게 담가 밥 비벼먹을래요 ㅎ
감자삶아 갈아넣었는데
이번엔 다른분이 레시피가르쳐줘서
했는데
대박이었어요
배와무우갈아서 즙넣는거
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